据重庆市物价局18日发布的数据显示,今年1至6月,重庆市主要农副食品价格整体上涨,其中猪肉价格高位上涨,粮食价格稳中略涨,蔬菜价格大起大落。
据监测,今年春节后,重庆猪肉价格未出现大的回落,与往年节后肉价下跌形成鲜明对比。近期重庆猪肉价格又开始大幅上涨,截至6月底,重庆去骨后腿肉每斤12.46元,精瘦肉每斤15.38元,三线肉每斤11.70元,纤排骨每斤14.75元,分别比1月份上涨了5.24%、6.88%、15.27%和13.90%。
同时,今年1至6月,重庆蔬菜价格先涨后跌,涨跌幅度较大。今年前2月,重庆蔬菜价格全线上涨,以莴笋为例,其价格由2010年底的每斤1.05元涨至每斤2.26元,涨幅达115.24%。其后,在重庆市政府的干预措施下,重庆蔬菜价格开始逐月下跌,截至6月底,莴笋价格已跌至每斤1.62元。
据重庆市物价局预测,未来一段时间,重庆猪肉价格还将呈上涨趋势,其主要原因是粮食等饲料价格上涨,劳动力成本上升,生猪存栏量略显不足,全国性通胀预期将进一步影响生猪价格上涨。不过,受肉价高涨消费量减少的影响,预计猪肉价格未来涨幅不会过大。
同时,随着气候转热以及可能出现干旱、洪涝等自然灾害的影响,预计重庆蔬菜价格整体还将会有所上涨。