浙江在线08月01日讯“五块钱三斤,大蒜便宜卖啦。”昨天傍晚,在市区凤山街附近一菜场,多名摊主在叫卖大蒜却乏人问津。卖姜蒜的老李告诉记者,一周前他进了30公斤大蒜,到现在还没卖完。最近数月,猪肉价格持续走高,全国各地的大蒜价格却在大幅下滑。记者走访市场了解到,我市大蒜的批发价已经从去年最高20元/公斤降至目前的1.5元~2元/公斤,价格一泻千里。
昨天下午,在金华农产品批发市场内,做姜蒜生意批发的老刘说起大蒜的跌价过程,有些无奈:“去年大蒜价格最高的时候,批发价达到了10元甚至是12元一斤,价格虽然高还有外地人来收购,今年大蒜的价格可谓冰火九重天,从6月份开始就往下走了,如今批发大蒜每公斤只要1.6元,零售价一般在每公斤2.5元~3.6元。”
受到去年大蒜行情的影响,全国蒜农跟风种植,大蒜播种面积显著增加,导致价格一路下跌,“我们市场上的大蒜一般都是外地来的多,价格也随着一起降了”。因为去年大蒜的行情好,金东区江东镇一农户老吴今年也改种大蒜,如今他后悔了:“去年大蒜价格这么好,七八元一斤随便卖,没想到今年一下子跌到每斤1块多,真是不能跟风啊。”
市农业局提供的有关数据显示,全国大蒜播种面积比去年增长25%~30%,大蒜的亩产是1000公斤左右,每亩地成本为种子费加人工费和化肥费,成本需要1000元左右,收成后按每斤1元卖的话,每亩地最多赚数百元钱。市区高畈街的小李是做冷淘生意的,每天都要用掉好几斤大蒜,他认为现在的大蒜价格是正常的:“去年游资炒作大蒜,一些局外人也参与进来囤积牟利。现在游资撤退后,再也没有外地的收购商来收大蒜,今年只能靠本地市场自己消化,一般家庭每个月有半斤大蒜也就够了,所以现在价格跌了下来。”