本报8月1日讯(记者 杨冰) 记者8月1日从市蔬菜副食品办公室了解到，商务部、财政部安排本市的298.8吨中央储备猪肉日前投放完毕。同时，为了防止中秋、国庆期间猪肉价格出现大波动，两节期间本市将适时组织投放2万头(折合1000吨)活体储备，保障市场应急供应。

　　据了解，根据商务部、财政部关于投放中央储备冻猪肉的工作安排，市商务局督导本市唯一承储单位万福集团公司，及时投放全部 298.8吨中央储备猪肉。本次中央储备肉工作按照先进先出原则，采取冷库储存、就地销售的出库方式，加工成肉制品后上市。

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　　下一步，市商务局将进一步加强猪肉运行动态监测，密切关注生猪及猪肉市场变化，指导各入市备案屠宰企业加强与合同生猪养殖基地的联系，落实货源。同时，根据夏淡季猪肉储备工作安排，重点在中秋、国庆期间，适时组织投放2万头(折合1000吨)活体储备，保障市场应急供应。

　　据了解，从7月下旬开始，本市猪肉价格在连续上涨了半年之后开始松动。目前按照城阳蔬菜品批发市场的报价，精猪肉的批发价格为每公斤30.80元，白条肉的价格为每公斤24.80元，猪后肘的价格为每公斤28.60元，五花肉为每公斤31.00元，相比较年度最高时下降了6%～10%。