中新社澳门8月2日报道:(记者龙土有)为期两个半月的南海伏季休渔期1日中午结束,爱吃“生猛海鲜”的市民终于可以解解馋了。记者2日在澳门各大市场看到,街市售卖的海产品种有所增加,不过“个头”普遍较小,且价格比休渔期前上涨不少。
目前在澳门约有渔船180艘,出海作业有近千人。记者今日在“水上街市”市场看到,第一批新鲜近海鱼已经上市。“听说休渔期结束了,我就赶来买些生猛海鱼,尝尝鲜!”李女士提着一大袋的海鱼,高兴地对记者说。
不过有鱼档档主说,由于较大渔船捕获的海产还未运回澳门,现时还没有大鱼供应,主要是以虾类及小鱼居多,预计需要半个月左右,街市售卖的海产品种才会回复休渔期前的数量。
澳门渔民互助会理事长冯喜向记者介绍,今年休渔期过后,渔民恢复作业捕获的海产量比去年同期略有上升,但鱼的品种却少了。
不但品种少,今年捕获的海鲜“个头”也要比往年小,普遍“瘦身”了。鱼档档主张先生随手从水池里拿出一只体形相对较大的花蟹放在电子秤上,记者见到秤上的读数为80克。张先生说:“去年基本上每只的重量都在100克以上。”
虽然今年海鲜的个头“瘦身”,但由于捕鱼成本增加,价格反而上升了。记者留意到澳门“食品价格网”,目前市场售卖的海产种价格比休渔期前均有上扬,如“大眼鸡鱼”,休渔期前每斤售24元(澳门元,下同),现时则售30元;“红衫”亦由每斤37元升至42元。
不少市民表示,现时百物腾贵,“生猛海鲜只能少买一点,解解馋”。从事海产品批发的冯先生分析,随着远航的大渔船捕获海产归来,供给市场的海产品将会大大增加,预计到8月底,海产品会回复到休渔期前水平。