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牟平区分局开展餐饮单位酒类质量专项整治
2011-08-04 烟台市食品药品监督管理局 作者: 本站管理员 浏览次数: 688次
[导读]为进一步加强餐饮服务环节酒类质量安全监管,牟平区分局开展餐饮服务环节酒类质量安全专项整治

  为进一步加强餐饮服务环节酒类质量安全监管,牟平区分局开展餐饮服务环节酒类质量安全专项整治。

  执法人员重点以市场占有率大、畅销品牌的国产酒、进口酒为主要检查对象,严查餐饮服务单位葡萄酒和白酒索证索票和进货查验制度落实情况以及外包装标识是否齐全有效,严厉打击采购使用来源不明、超过保质期以及假冒伪劣葡萄酒和白酒等行为,规范餐饮服务环节葡萄酒和白酒市场秩序,力保广大市民喝上放心酒。

  截至目前,检查大中型餐饮服务单位40多家,覆盖白酒20余个品牌,红酒近10个品牌;检查中发现,绝大多数餐饮服务单位能出具相关查验记录和进货票据,尚未发现采购使用来源不明、超过保质期以及假冒伪劣葡萄酒和白酒等行为。
 


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