山东省临沂华东淡水鱼批发市场七月份成交量8540吨，成交额12526万元，1—7月份累计成交量88040吨，成交额112686万元。受淡水鱼供应量减少，养殖成本大幅上涨等因素影响，淡水鱼价格继续高位运行。
 
　　目前市场上鲤鱼（0.75公斤以上）批发价格为16．0—16．8元/公斤，市场零售价格为20．0—22．0元/公斤；鲫鱼(0．25公斤以上)的批发价格为15．0—16．0元/公斤，市场零售价格为18．0—21．0元/公斤；花鲢（1．5公斤以上）上的批发价格为14．0—16．0元/公斤，市场零售价格为18．0—20．0元/公斤。白鲢、草鱼、团头鲂的市场批发价格分别为6．0元/公斤，14．0元/公斤，16．0元/公斤，环比基本持平。名优水产品市场上，泥鳅、甲鱼、乌鳢、胡子鲶的价格分别为36．0元/公斤、90．0元/公斤、22．0元/公斤、8．0元/公斤。
 
　　造成淡水鱼价格高位运行的主要原因一是，由于近期淡水鱼供应减少，量少价增，导致淡水鱼价格上涨；二是养殖成本的上涨推动了淡水鱼价格的上涨。由于近期市场淡水鱼大多数以外进为主，受油价影响，运输成本上涨，加之鱼苗、饲料、人工成本等价格上涨，淡水鱼综合成本上涨；三是由于南方长达数月缺少有效降雨而近期的强降雨又使淡水鱼养殖区发生了严重的内涝，从而严重影响了淡水养殖的产量，使淡水鱼的价格居高不下；四是农产品价格不断攀升，特别是猪、肉价格上涨对淡水鱼价格也形成了带动，导致了淡水鱼的涨价。
 
　　根据当前情况分析，8月份气温高，运输成本增加，又是淡水鱼的病害高发期，这将使淡水鱼供给量再次受到影响，另外人工、原材料价格上涨趋势不减，预计短期内水产品价格仍将高位运行。