实际上，今麦郎公司此前就对三门峡疾控中心是否有检测方便面产品的资质提出过质疑。在今麦郎公司7月23日发布了与三门峡疾控中心截然相反的检测报告之后，本报记者便向三门峡工商局宣教科寻求该局的说法。当时，该科室接听电话的工作人员称：“我们是依法组织开展的流通环节抽样检测，没有资质我们怎么会随便送检呢？这是最起码的工作程序。”
　　如今，三门峡疾控中心收回了检测报告，三门峡工商局又会对此做何解释？记者昨天再次致电三门峡工商局宣教科，但电话每次接通后都无人应答，随后转为接收传真的信号。三门峡工商局一位雷姓副局长也一直不接听记者的电话。
　　专家建议慎重对待检测
　　就此次今麦郎酸价超标事件，知名食品安全专家董金狮昨天对食品检测工作提出如下建议：
　　一是检测机构要真正成为第三方机构，不隶属于某个部门或者企业，这样才能做到独立公正；二是政府部门要规范发布程序，及时与受检企业沟通，查找问题；三是企业应该更快地行动，申请复检或及时对产品进行处理；最后，媒体及其他社会部门也应更加谨慎、公正地对待此类问题。
　　“发布产品检测结果对企业、市场、消费者的影响很大，所以相关部门对产品检测结果的发布一定要慎重。”董金狮称。

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