此次评审考察也发现了一些不足和问题,专家们有针对性的提出了一些整改意见和建议。主要是:西部地区的水质有饵料丰富的优势,底栖藻类多,海域底泥营养丰富,地下有冷热水可以用来进行水温转换,为越冬保苗提供了条件。但是,夏季的高温和低盐也是最大的弊端,是制约海参产业发展的一大障碍,必须扬长避短认真研究解决。专家建议通过完善高位蓄水池,保证良好充足的水质,以应急备用。高位蓄水池还可间养少量虾苗处理蛲足类敌害,一举多得。养殖池塘不宜盲目求大,要注重给排水系统配套,专门配置排淡水的闸阀,以便应急夏季暴雨的危害。增加池塘微管充气设施,以缓解高温和低盐的危害。要注重大苗种的培育,建立一批保苗企业,确保养成用的大苗充足,也可以考虑建成大苗种供应基地,发挥好地域优势。要特别重视无公害生产,确保整个环节健康安全。目前该地区有的育苗企业设备陈旧,工艺落后,单位水体育苗量低,效益差,应加快设备更新改造。东部地区主要是规模和效益水平参差不齐,有不少育苗场采取自然温度育苗的方式,受温度的制约,影响了育苗的数量和质量,延迟了出苗时间,影响了参苗的生长。建议育苗场之间要加强联络和沟通,互取所长补己之短,共同健康发展。协会要推荐效益好的育苗方法,同时重视多种模式共存。此次评审考察中我们也听到了不少的反映,有些育苗、保苗企业存在无证经营,不按标准要求操作,乱用药或用禁药问题,败坏了苗种市场声誉,对海参产业的正常发展危害巨大,值得深切关注。
此次规模海参育苗场进行“信得过”海参育苗企业评审考察活动通过对企业的规模、效益、管理和技术水平评审和考察,经专家及评审组讨论,初步推荐20家“信得过”海参育苗企业和省海洋水产研究所、省海水养殖研究所育苗场,分别向各市通报。各市根据近两年质量检测情况记录和社会对企业产品的诚信度,综合考核后同意协会推荐的20家海参育苗企业为“信得过”单位。协会将积极围绕省厅中心工作开展活动,按照章程要求,记录和收集会员单位信息,开展行业信用评价。
通过规模海参育苗场“信得过”评审考察活动也使协会认识到,我省“胶东刺参”产业的发展任重道远,为保证海参产业的健康可持续发展,各级政府及渔业主管部门应该倍加重视。我们建议:1、在海参产业发展的各个环节及时树立典型,弘扬正气,交流经验,推广先进的育苗、养殖、加工技术。 2、高度重视健康苗种生产的各个环节监管,从育苗源头做好防范。在省厅主管部门的领导下,采取多方联动方式,重拳打击假冒伪劣和违禁药物的使用。3、为海参产业的健康发展做好服务。一是科研单位要尽快筛选出国家允许使用的药物和最佳使用方法向社会推荐,确保安全。二是加强信息沟通,建立专家会商制度,解决生产疑难问题。三是做好海参各期饲料的检测和品牌推荐,让社会使用可靠的饲料。4、加强行业自律教育,提高行业从业人员的整体素质。
特别要对育苗技术人员进行专业及职业道德培训,提高技术和道德素质。借鉴辽宁的做法,育苗技术人员必须持证上岗,一旦发现有不良行为可吊销执照,不准上岗。5、加强行业间的学习及信息交流,建立信息平台,及时沟通联系。此次活动是协会搞好服务,加强行业自律的尝试,我们将进一步跟踪服务,把这项工作扎实推进。
二〇一一年六月十三日