（记者解建国）又到了一年一度销售沙窝萝卜的高峰期，不少读者怕买不到真正的沙窝萝卜而纷纷给本报打来电话进行询问。记者为此特意走访了西青区辛口镇农业服务中心任、高级农艺师赵仁顺。据介绍，沙窝萝卜简单易行的鉴别方法主要有以下六个方面：
　　1.问产地。沙窝萝卜原产于天津市西青区辛口镇地域。由于这里土壤特别，造就了沙窝萝卜独特的口味。其它地方的土质很难种植出这种口味的萝卜；
　　2.看外形。正品沙窝萝卜外形为圆柱形，表皮光滑细腻，颜色翠绿，入土部分小于萝卜长度的五分之一。假冒产品大多为其它形状、须根多、尾部长；
　　3.品口感。甜辣可口，鲜嫩多汁，水多无渣，含芥辣油，具特有的辣味；
　　4.试质地。一拍即裂，被民间形容为“一摔掉八瓣”，形容质地特别酥脆；
　　5.注包装。应该购买包装规整，有联系人、电话、地址的正规经销商的产品。在不了解经销商的情况下，不要随意购买；
　　6.重时期。因为沙窝萝卜在温室大棚中生长期较长，真正能够吃上又甜、又脆、又绿、水分又大的沙窝萝卜是11月至春节时期，元旦春节期间是集中上市期。

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