据市场监测，8月中旬，安徽马鞍山粮油市场品种丰富，居民消费正常。受天气持续高温影响，市场大米销量减缓，上行乏力，各类大米价格基本保持平稳运行。
 
　　8月18日，市场上本地产“青山猫牙”杂交米批发价每公斤4.24元，零售价每公斤4.6元；江苏产“苏猫”杂交米批发价每公斤4.60元，零售价每公斤5.00元；苏北粳米批发价在每公斤4.66元，零售价每公斤5.04元；东北粳米（25公斤）批发价每公斤4.74元，零售价每公斤5.10元左右；东北产长粒香粳米批发价每公斤5.40元，零售价每公斤6.10元左右，均与上周基本持平。
 
　　据业内分析，随着天气趋凉、双节临近、大专院校陆续开学，粮油市场需求逐渐放大。预计，后期市场大米价格或稳中趋升。