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鸡蛋种类五花八门 这蛋那蛋说来说去都是普通蛋
2011-08-19 大连新闻网 作者: 张瑜 王萌萌 浏览次数: 1843次
[导读]“以前,卖的鸡蛋无非就两种:鲜鸡蛋和土鸡蛋,可现在的种类五花八门,有机蛋、绿色蛋、无公害蛋、海鲜蛋、草鸡蛋等,竟然还有叫保洁蛋的,简直挑花了眼。”

        

        “以前,卖的鸡蛋无非就两种:鲜鸡蛋和土鸡蛋,可现在的种类五花八门,有机蛋、绿色蛋、无公害蛋、海鲜蛋、草鸡蛋等,竟然还有叫保洁蛋的,简直挑花了眼。”针对市场上名目繁多的“概念鸡蛋”,不少居民感到疑惑,这些都是鸡蛋,价格咋相差那么悬殊呢?它们的品质到底有哪些不同?价格达到论个卖的鸡蛋真的物有所值吗?近日,记者展开了调查。

        名称太多迷人眼

  市民张女士的女儿开学上高三,她打算买点“好鸡蛋”给孩子补脑。来到超市卖鸡蛋的货架前,张女士却傻眼了,鸡蛋的种类有七八种,她都不知道到底该选哪种了。

  遇到类似问题的还有马先生。马先生的父亲最近因病住院,他也想买点“好鸡蛋”给父亲补养身体,但面对众多鸡蛋,他感到很迷惑。“促销员推荐买绿色蛋,说最安全没有药残,那其他普通鸡蛋就都不能吃了?还有宣称鸡蛋维生素E含量比普通鸡蛋高数倍,还有含硒蛋。难道鸡蛋的元素含量可以人为控制?”马先生说。

  “处女蛋”长啥样?

  当地还有一种“初生蛋”,当地人都叫“处女蛋”,就是指从鸡刚开始下蛋20天以内下的蛋。日前,记者在金州区向应街道采访时,养鸡户安健说,一只蛋鸡从买回家到完成产蛋使命一般只有500天左右的时间,而它真正的“工作”时间也只有一年,因为蛋鸡基本上是在120天大的时候才开始产蛋。在另一个农户的养殖房里,记者看到了“处女蛋”,只见蛋壳上还有斑斑血迹,个头比普通鸡蛋小一大圈。“这种鸡蛋的营养价值很高,个头小,里面水分含的也少。”该农户说,一般鸡蛋的价格在4元~5元/斤,而“处女蛋”的价格在7元~8元/斤。主要销往高新区,很多白领比较认,而其他大部分都销往南方。

  加个潮名,价格翻番

  近日,记者在位于金州市中心的一家大型超市里,看到出售的鸡蛋除了普通鲜鸡蛋外,有绿色蛋、无公害蛋、海鲜蛋、草鸡蛋和爱宝蛋。这些有了新名字的“概念鸡蛋”包装都很精致,每个鸡蛋上要么打印着名称,要么贴着各种各样的标贴,有的很像中国绿色食品发展中心的绿色食品标志,但上面写的却是“含硒蛋”等字样。价格也差不多都翻了一倍以上,每个鸡蛋的单价都达到了1元以上。


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