为让群众吃的放心、吃的安全，河津市组织职能部门开展食品安全整治工作，全力打好“餐桌保卫战”。截至8月20日，共检查个体食品经营户810户，立案59起，取缔11户，罚款6万元；检查餐饮业305家，立案11起，责令整改9家，有效规范了食品市场秩序。

       该市组织职能部门的执法人员，到吴家关村徐东坡肉食加工点、小关市场李彦彦肉食加工点、康源肉食水产批发部及振兴面粉厂等处进行检查，对发现的部分单位未办理相关证照、从业人员无健康证明、未建立进销货台账、原料购进无动物产品检验合格证明、冷柜无运行记录等问题，要求相关职能部门采取相应措施，责令限期整改，并对食品加工小作坊进行排查、监管；到柴家、小梁等乡镇的大棚蔬菜基地进行生产环境监测、评审，从源头上确保蔬菜安全；到各养殖场、各饲料兽药经营门店进行以“瘦肉精”为重点的专项整治，为每个养殖场确定了一名兽医兼乳品质量安全检查员，对奶牛的健康状况、免疫记录、饲料来源、兽药使用情况、牛奶质量状况、器具环境消毒情况、冷链设施运转情况及销售运输情况进行全程监管，从源头上确保鲜奶质量安全。