希杰（青岛）表示不方便回应

　　8月17日，记者针对相关事件致电希杰（青岛）有限公司总机，当记者向总机人士说明事件经过，希望对方能够把电话转到相关部门时，对方竟然表示，“说自己是记者的人多的去了，很多人来电说自己是CCTV的。”随即挂断电话。

　　之后，记者通过其他渠道辗转联系到希杰（青岛）有限公司市场部零售渠道总监李磊，对记者提到的贵公司产品出现起毛现象这个问题，他表示，自己没有看到产品，并且，具体是在生产、流通或保管等哪个环节出现的问题现在并不能判断，也不方便发表任何意见，同时指出，对此类问题公司会很重视，绝对不会拖着不解决。

　　同时指出，公司会本着对消费者负责的原则，按正常程序进行退换货处理。

　　简短的采访后，李磊就以开会为由，希望记者尽快结束采访，也没有向记者询问相关消费者的信息。截至发稿，记者也并未收到希杰（青岛）公司方面任何回复。

　　针对食品是在哪个环节出现的问题，国家质量监督检疫检验总局一位不愿透露姓名的内部人士指出，确实很难判断，原料、操作过程以及机器都会有出现问题的可能性。而国内目前在食品从生产到销售各个环节都设立了不同的部门进行层层监管。

　　《中华人民共和国食品安全法》第四条规定，国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督部门依照本法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。

　　在如此紧密的监管下，问题食品仍能堂而皇之地出现在超市的货架上，何故？

　　食品违规成本低

　　监管很难给力

　　“虽然在各个环节都有监管单位，国务院专门成立食品安全领导小组，但要想做到哪个环节都不出问题还是相当困难的。”上述监管部门内部人士指出。