每经记者 彭斐 杨柳晗 发自北京

　　国内猪肉价格依然强势。

　　昨日（8月25日），全国出栏肉猪均价19.22元/公斤，与去年同期12.38元/公斤相比，涨幅达55.3%；巧合的是，目前全国猪肉均价30.58元/公斤，与去年同期的19.69元/公斤相比，涨幅同样为55.3%。

　　本周三，商务部公布的数据显示，7月份全国猪肉价格环比上涨11.7%。有研究指出，猪肉价格虽然只占CPI权重的3%，但其40%~50%的涨幅仍可将通胀率推高1.2~1.5个百分点。

 　　有分析人士认为，政府对生猪生产的协调能力一直没有得到充分发挥，克服“打游击战”这一分散生产的模式，对稳定中国生猪市场来说至关重要。

　　进口猪肉数量激增

　　上海海关近日公布统计的数据显示：前7个月上海关区累计进口猪肉3.3万吨，价值约5000万美元，比去年同期分别激增1.2倍和2.7倍；进口平均价格为每吨1512美元，同比上涨64.4%。

　　美国农业部的数据也显示，2011年前两个季度中国从美国购进猪肉与去年同期相比有大幅增长。受中国大批购进美国猪肉影响，近期美国猪肉期货价格应声上涨，其中，8月交割的瘦肉猪期货价格收涨幅度达到涨停限制，涨3.1%，至每磅0.9917美元。

　　中国社科院农村发展研究所研究人员李国祥认为，此轮猪肉涨价在某种程度上可以说是全球性的，但是受生产模式以及流通环境的影响，中国的猪肉价格波动一直很大，波幅甚至高达50%以上，而作为猪肉生产大国的美国，近年来猪肉价格的波动幅度始终维持在6%左右。

　　李国祥介绍，在美国，猪肉价格近年来基本保持稳定，涨幅较小，对通胀也没有造成太大压力。“而在我国，猪肉价格一直是CPI增长的重要推手。”李国祥表示，猪肉价格虽然只占我国CPI权重的3%，但其40%~50%的涨幅仍可将通胀率推高1.2~1.5个百分点。