挤奶工人：

    　干了两年，不记得办过健康证

    　孙福杰介绍，目前牧场一天挤两次奶，记者恰好赶上了第二次挤奶时间。所谓的"挤奶厅"就位于两间牛舍之间，从外面看，与牛舍并无二异，没有任何牌子或提示。记者询问："可以直接进吗？不需要换衣服？"孙笑着说："换什么？进就行。"

    　踏入门厅大开的挤奶厅，甬道右手边有一个小门，推开门，里面摆放着许多大罐子，罐子上写着"保温桶"字样。孙福杰说，送到青岛的奶需要用一根管道导出至保温桶，"就是这根管子",他指着脏水中的一根塑料管说。"就这样脏兮兮的管子？"记者疑惑道，孙回答称，用水冲冲，再消消毒。记者追问用什么消毒，孙没有回答。

    　挤奶厅的墙体上没有任何安全或操作规范。工人们站在设备中间，穿着拖鞋走来走去，很少有人穿工作服，没有人戴手套。孙福杰说，这些挤奶工不是全日制的 ,而且年龄比较大，他们不听要求也没办法。

    　记者看到，有人在徒手调配一些药水，该工作人员称，这是消毒用的，调配完毕后，她拿着一条沾有污迹的白毛巾擦擦手，又将毛巾搭在架子上再用。

    　在挤奶过程中，记者留意到一位穿拖鞋的老汉手拎两个桶进入操作区。他将一部分挤出的奶盛到桶里，拿到外间注入热水，再用手直接搅拌便拎了出去，该老汉手指缝里积满了脏东西。这些被直接用手搅拌过的"注水奶"被送去给牛犊喝。

    　在整个挤奶厅，记者没有看到任何许可证、操作规范、消毒设备和警示标志，部分窗户装着大网格铁丝网，却没有看到任何捕蝇、灭蝇设备。

    　记者问"挤奶工人是否有办健康证",孙福杰表示，"应该都有统一办，具体我也不是很清楚。"一名正在挤奶的工人告诉记者，他在奶场干了一年多，从未办过健康证。另外一名挤奶工表示，"干了两年，不记得办过健康证。"

    　而卫生许可证记者也没有见到。在办公室内，记者仅看到了奶站监管责任牌、动物检疫合格证和部分机构颁发的牌匾。孙福杰在一堆文件中找了半天，找到了已经过期的生鲜乳收购许可证。