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鲜榨果汁系“果粉”勾兑 目前已停售
2011-08-30 京华时报 作者: 黄海蕾 胡笑红 袁国礼 浏览次数: 980次
[导读]近日,有读者举报东来顺华龙街店鲜榨果汁系“果粉”勾兑。

  近日,有读者举报东来顺华龙街店鲜榨果汁系“果粉”勾兑。记者应聘服务员进入该店发现,鲜榨果汁是用“果汁伴侣”、添加剂和少量果肉勾兑而成,成本约10元的果汁售价达五六十元。同时,记者还了解到,该店部分员工无健康证,不经培训直接上岗。

  昨天,东来顺华龙街店已经停止销售该饮料。东城区卫生部门调查发现,店内确实存在员工无健康证的现象,将对其进行处罚。此外还发现“鲜榨果汁”中所使用的部分食品添加剂无食品质量安全认证(QS认证)。

  ■回访 勾兑果汁已经停售

  8月25日晚,记者来到位于南河沿大街的东来顺华龙街店时,每个餐桌上均摆放着靓果园鲜榨果汁的价格桌签,该店一层近20张餐桌,几乎一半客人选了鲜榨果汁。

  昨天中午,记者再次来到店内,原来的鲜榨果汁价格桌签已不见踪影,各餐桌均未发现标有“靓果园”鲜榨果汁的玻璃杯。服务员表示,店内没有鲜榨果汁,“一直以来都没有自制饮料。”随后,服务员向记者推荐了一种成品果汁,记者看到各餐桌上的果汁饮品也已被成品果汁替代。

  记者在后厨看到,勾兑果汁的操作平台已经变了样,榨汁机和各种添加剂被收起,摆放了不少准备上桌的菜品。

  ■回应 东来顺向顾客致歉

  就本报昨天报道的内容,东来顺集团昨天也给记者发来声明表示,公司已对华龙街店问题进行了调查,已暂停销售“现榨果汁伴侣”,同时公司也对管理上的疏漏向消费者致歉。

  对于调查结果,东来顺集团称,为店方提供现制果汁销售的北京靓果园商贸有限公司(以下简称靓果园)各种资质证明、检测报告齐备,其使用的“现榨果汁伴侣”也是经检测合格的产品。“虽属合格产品制作而成,但在销售过程中未能清晰地明示给消费者,相反,靓果园提供的促销桌签中却表述为‘鲜榨果汁’,与其使用‘现榨果汁伴侣’勾兑调制的产品存在本质上的差异,严重误导消费者。对此,华龙街店没有发现、纠正这一错误,在营销上存在疏漏,负有管理责任。”


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