“有机转换”变“有机”，内里有猫腻

    　官员称：曾使用化学农药的农田，得到有机认证一般要3年转换期，其间杜绝使用任何农药、化肥、生长激素

    　只是处在三年“转换期”第一年

    　在青怡农场暗访时，徐经理对于“有机转换产品”的身份是这样解释的：“‘有机转换’其实已经是‘有机’了，转换只是内部的一个说法，因为国家有一个内部管理流程，必须先经过‘有机转换’才能拿到有机证书。‘有机转换期’大概在半年到一年，整个有机系统认证下来需要一两年左右。”

    　然而记者从“中绿华夏”了解到，“青怡只是处在三年转换的第一年”。

    　与此同时，对于沈经理以及徐经理的“有机转换其实已经是有机”以及“‘有机’必须经过‘有机转换’”的说法，“中绿华夏”的工作人员给予了直截了当的否定：“‘有机转换产品’绝对不能称之为‘有机产品’，‘有机转换产品’使用的应该是另一套土黄色的标签体系，并非所有农场申请有机认证都要经过转换期的，如果农场条件优良，符合有机认证的条件，也可以直接申请有机认证。”

    　在中绿华夏网站的“公开文件”里，记者找到了《有机食(产)品标志使用规范》，该《规范》清楚地写明：“获证企业应当选择适用与有机认证证书类型一致的标志。有机食品印刷有机食品标志、有机转换食品印刷有机转换食品标志。”

    　《规范》还特意单独注明：“有机转换产品，在包装上不能直接冠以‘有机××’(××为产品一般名称)的名称。”

    　“有机转换”安全性远不及“有机”

    　为何要如此明确地分清楚“有机转换产品”与“有机产品”的不同呢？记者调查得知，“有机转换产品”与“有机产品”在安全性上存在重大差别。

    　《中华人民共和国有机产品认证标准》对有机食品“转换期”有着这样的说明：“转换期的开始时间从提交认证申请之日算起。一年生作物的转换期一般不少于24个月，多年生作物的转换期一般不少于36个月。”