可以说中国已经没有野生海参，基本都是养殖的。但养殖也分养殖池养殖和海底底播养殖。
养殖池子就是在海边拦上一片，投入海参苗（有专门的育苗厂），用海带做饲料，为了提高效益、当然就要加入激素、抗生素等等了。底播呢，就是将海参苗播到海底（并不是所有的地方都适合，只有水温合适生长的地方才行，比如福建也养海参，就不能播，池养的都得送到北方度夏），让海参自然的在海底吃野生海带生长，也有部分在海底自然繁殖。
所以，如果你到熟人的海参池子买海参，他会问你是否自己吃，如果自己吃，他不卖！可怕呀！价格的差别就相当大了。
目前日本、朝鲜的海参基本是野生的，但量不大，叫中国人一抬，价格直线上涨。