2011年南宁市中小学开学了，学校周边的"小饭桌"也恢复了往日的热闹，纷纷开张营业。昨日，由南宁市食品药品监督管理局牵头，会同市教育局、城管局、工商局组成联合执法组，开展今年第二次学校周边食品卫生安全专项检查。记者跟随其中一组检查发现，存在食品保鲜不过关、店主进货未索证照、食堂卫生欠佳等问题。对此，相关部门要求立即撤柜、整改，并提醒家长尽量不要让孩子购买路边摊食品。

    　霉变香蛋仍摆架开卖

    　早上9时许，南宁市白沙路学校的学生们正在做操，而学校对面的不少商店已开门营业。走进巧莹便利店，货架上的小食品琳琅满目，摆着薯片、麻辣条、火腿、鸡爪等，冰激凌和各种膨化食品较受学生欢迎。

    　南宁市食品药品监督管理局副调研员陈刚毅随手拿起一袋乡吧佬卤蛋，仔细查看包装袋上是否有厂家、生产日期、保质期等，看了很久，好不容易才在封口看到生产日期为"2011年7月".

    　检查过程中，突然一名随行记者拿起一包黑乎乎的山椒香蛋，递给陈刚毅。"这包食品已经霉变了。"陈刚毅拿起凑近闻，眉头一皱。原来香蛋已不香，还发出腥臭味。货架上一共有十几包山椒香蛋，其中有5包出现异常，因长期存放，真空包装袋漏气，发霉的蛋变黑，包装袋里流出汁来，用手摸还能感觉出香蛋软塌塌的。陈刚毅立即叫来店主陈先生，要求他当场撤柜处理掉。

    　大部分店主进货未索证

    　在巧莹便利店里，店主陈先生除了销售零食、文具，还经营烧烤小吃类的餐饮。 检查人员对冰柜里的烧烤原料进行检查时，陈先生只能出示猪肉串等原料的销售单，却没有供货商相关证照的复印件。"我和对方（供货商）合作大半年了，进货时看见对方有生产许可证、工商执照，不过没有问要复印件。"陈先生说。

    　在南宁市菠萝岭小学对面的国毅便民店，店主也是只能出示收货单，上面仅写有货品的名称、数量和价格，没有供货商的营业执照、卫生许可证和产品的检验报告单。

    　记者注意到，学校周边小商店的食品价格便宜，两元、三元、五元小包零食占了半壁江山。这些食品进货成本低，大多数店主称"利润少，赚不了什么钱",因此不太在意进货索要证照。