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青岛:食品安全获无缝监管 瘦肉精地沟油有明确管家
2011-09-01 青岛早报 作者: 浏览次数: 1288次
[导读]针对这些问题,青岛市政府日前制定下发了《关于进一步明确食品安全监管职责分工的通知》,对原本涉及多环节、跨部门监管的职责进行了梳理和明确,消除监管缝隙。

     奖励问责制度即将出台

     昨天的发布会上还透露,我市关于食品安全方面还将出台两项制度。"我市《关于食品安全问题的举报奖励制度》和《食品安全的问责制度》两项正在制定过程中。"李明说,这两项制度将对举报涉及食品安全问题的市民或单位给予奖励,对涉及食品安全问题的单位、监管部门等有可依的处罚措施。

     目前《食品安全的问责制度》已通过纪检部门的审核。

     工商部门增加更多监管职责

     记者注意到,《通知》中明确的很多职责分工中,工商部门在食品流通环节中的监管责任更大了。 "此前工商部门主要负责食品在包装好后的流通环节,此后可充分利用工商部门的资源优势和监管网络,强化工商部门的监管职责。"市食安委相关负责人介绍,长期困扰我市的流通环节海鲜产品、蔬菜及肉类等食用农产品的监管职责分工交叉、部门推诿扯皮等问题可得到解决了,"逢进必检、问题退市"制度将得到全面落实,消费者举报投诉及食品安全事件也能将得到及时有效查处。

     "市民在农贸市场上遇到的食品安全问题都可以向12315举报电话投诉,涉及其他部门监管的我们会进行内部移交。"市工商局食品处负责人现场介绍,如"针眼蟹子"、"假羊肉"等都可以找工商部门投诉。(记者 孙启孟)

     食品安全举报电话

     市南区:88729266;市北区:85801286;四方区:83778159;李沧 区 :87897609; 崂 山 区 :66711339;黄岛区:86999571;城阳 区 :87863456; 即 墨 市 :88556987;胶州市:87222897;胶南 市 :85171911; 平 度 市 :88391221;莱西市:88436508.

     市公安局:110;市农委:85915606(工作日)、85911335(节假日、夜间);市海洋与渔业局:85886970;市商务局:85911160;市疾病控制中心:85652500;市食品药品监管局:9600111;市畜牧兽医局:85065210 (工作日)、85065200(节假日、夜间);市工商局:12315;市质监局:12365.

     1、"瘦肉精"

     畜牧兽医部门牵头负责"瘦肉精"监管工作,负责在生猪养殖、收购、贩运、定点屠宰环节实施对"瘦肉精"的检验、认定和查处,负责生猪收购、销售和运输环节质量安全监管;工商部门负责猪肉流通环节质量监管,查处和打击经营含"瘦肉精"等不合格猪肉的行为;食品药品监管部门负责餐饮业、食堂等消费环节的索证索票等检查工作;商务部门负责生猪屠宰的行业管理,督促屠宰企业落实质量安全管理的相关制度。


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