操作方法
　　施足基肥 清塘消毒后，鱼苗下塘前5天～8天施足基肥，以培育池塘中的轮虫，使鱼苗下塘后有充足的天然饲料，一般每亩施经发酵的粪肥250公斤～350公斤。
　　制作豆浆 将大豆用水浸泡到豆瓣间的凹隙膨胀时即可磨豆浆，磨豆浆时水和大豆一次均匀加入，不能磨好豆浆之后再加水，否则易形成沉淀。一般2.5公斤～3公斤大豆可磨50公斤豆浆。磨好的豆浆应及时投喂。
　　豆浆投喂 鱼苗下塘后5天内，主要以轮虫为食，此时投喂豆浆一方面肥水培育轮虫，一方面可直接饲喂鱼种。鱼种下塘3小时后应及时泼洒豆浆，投喂时注意以下三点：（1）投喂方法。每天上午、中午、下午各投喂1次。因豆浆悬浮在水中的时间比较短，泼浆时要求轻细而均匀，全池呈雾状均匀泼洒。青鱼、草鱼习惯在塘边浅水处觅食，因此，主养青鱼、草鱼苗或草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼混养时，应在池塘周围先泼洒1次豆浆后，再全池泼洒，使所有鱼苗均能吃到食物，一般每次每亩泼豆浆16公斤～20公斤。鱼苗下塘后6天～9天，主要以水蚤等枝角类为食，每天需泼洒豆浆2次，即8时~10时、14时~16时各投喂1次，每次每亩豆浆的使用量增加到30公斤～50公斤。（2）豆浆投喂应与精饲料、追肥等配合使用。在泼洒豆浆的同时，可选择晴天上午追施1次腐熟的粪肥，亩用量100公斤～150公斤，兑水后全池泼洒。鱼苗下塘后第10天～15天，池中浮游生物逐日减少，难以满足鱼苗的生长需求，此时除投喂豆浆外，还需要投喂精饲料，一般每天每亩可投喂干饼粉1.5公斤～2.5公斤。若培育鲢鳙鱼苗，应视池塘水质情况追肥1次，一般每亩施用经发酵的人畜粪肥100公斤～150公斤。鱼苗培育15天左右即可长成夏花规格，此时应分塘培育，分池之前宜拉网锻炼2次～3次，同时增加饼粉的投喂量，每天每亩投喂3公斤～4公斤。（3）合理调整饲料投喂量。鱼苗池投喂豆浆的数量根据池塘面积大小而定，不是依鱼苗多少来确定。鱼苗初下池几天，每亩每天用豆浆20公斤～30公斤，以后视池塘水色和鱼苗生长情况调整豆浆的使用量。一般选择在晴好天气进行精饲料的投喂，如遇到大雨，应待雨停后再喂。鱼苗浮头时，应停止投喂精饲料，浮头严重时应适当加注新水以防泛池，待鱼苗恢复正常后再投喂。