建立符合市场规律的产销模式
　　如何既保护消费者和菜农的利益，又能稳定蔬菜产量，需要我们认真寻找良策。
　　规范的蔬菜产销模式应当是：“适度规模经营的菜农-农民专业合作社-批发市场-零售市场-消费者”。整个产业链的流程是：由专业合作社等中介组织将农户的蔬菜运送到产地批发市场，再转移到销地批发市场，最后通过零售市场将蔬菜转移到消费者。建立和完善蔬菜产销体系是一项复杂的系统工程，也是一项长期的任务。从目前农户分散经营的现状和市场运销体系来看，距离规范的蔬菜产销模式还有很大差距。需要做好以下几项工作：
　　生产结构决定流通结构，因此需要提高蔬菜生产规模化、产业化和农民组织化程度，提高农户抗风险能力。归根到底，蔬菜产业的症结还是农户生产规模小，组织化程度低，缺乏市场竞争力和自我保护能力，在产销链上处于弱势地位。因此要加快促进土地流转和推进适度规模经营的发展，积极培育蔬菜产业的大农户，大力发展农民专业合作社。在具体操作上，要结合当地的优势产品发展合作社，结合一村一品、一乡一业发展合作社。由合作社负责蔬菜的分级包装，提高蔬菜流通的组织化程度，从根本上克服分散的小生产和大市场之间的矛盾。
　　加快现有批发市场的升级改造，加强信息体系、质量检测体系、电子结算系统等基础设施建设，由此带动蔬菜产销体系的逐步完善。发展现代流通方式，支持连锁经营、电子商务、网上交易等流通方式的发展，提高交易效率。有条件的地方，要加快批发市场改制步伐，促进批发市场向产业化龙头企业转变，充分发挥批发市场在农产品流通中的主渠道、大龙头的作用。还需要制定城市社区“菜市场”的改造规划，将蔬菜零售市场逐步改造为公益性的无租金的市场，进一步减低流通环节的成本。
　　此外，只有传递准确的市场供求信息，才能解决农民盲目种植的问题。当前需要建立全国性的蔬菜产销信息体系，收集全国蔬菜产销的信息，对蔬菜生产、供求和价格趋势进行分析和预警，及时发布信息引导蔬菜生产和经营活动，保障蔬菜产销稳定发展。建立连接批发市场、中介组织、重点产区的信息网络，进一步增加市场信息供给，减少市场信息搜寻成本。

责任编辑：superman