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新华视点:月饼保质期之谜
2011-09-02 新华网 作者: 周琳 周蕊 浏览次数: 946次
[导读]近日,由著名食品安全专家、上海市食品协会专家委员会主任、上海市食品学会食品安全专业委员会主任马志英撰写,上海科学技术出版社出版的《什么可以吃个人饮食安全攻略》新书发布在上海书展举行。

  8月26日,南京江宁区秣陵工商所工商执法人员在桃源村食品厂月饼包装车间检查即将使用的包装纸标识。近日,南京市江宁区工商局组织工商执法人员对区内月饼生产和销售企业开展专项执法检查,强化对月饼质量以及包装、标识、生产日期、保质期、储存条件等的督查管理,以杜绝假冒伪劣,保障中秋月饼市场的消费安全。新华社记者 孙参

  新华网上海9月1日电中秋未至,月饼先热。新华社“新华视点”记者调查发现,不同品牌、不同口味的月饼保质期从20天到120天不等,同一口味的月饼甚至保质期也可能有几倍之差,令人疑惑不解。月饼保质期到底有多少谜团,保质期长短到底应该谁说了算,这里面是否存在法律监管的空白,记者就此进行了调查。

  月饼保质期差别大 多个谜团引疑惑

  “新华视点”记者走访了多个超市发现,月饼的保质期实在是一个难以说清楚的问题。归纳之后有以下几个“谜团”:

  一是不同口味的月饼保质期差别非常大。记者在沃尔玛五角场店看到,麦园的豆沙月饼保质期20天,悦采芳的无蔗糖月饼保质期却是120天。而其他很多品牌的月饼保质期则是在45至60天之间不等。

  二是即使是同一口味,不同品牌的月饼保质期大相径庭。例如,老周品牌的冰皮月饼保质期为120天,而麦园的冰皮雪月饼保质期仅有40天;悦采芳的无蔗糖月饼保质期120天,而三牛的无蔗糖月饼保质期却是90天;老大昌、真老大的豆沙月饼保质期都是45天,麦园的豆沙月饼保质期却是20天。


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