31日，记者在省城的部分超市和市场调查发现，香菜价格一路上涨，从6元/斤涨到12元/斤，和香菜沾边的菜都纷纷跟涨，一碗粉丝多加勺香菜就要多花五毛钱。

　　“早餐习惯吃的煎饼果子，不是没有香菜了，就是香菜只剩一点点了。”在山大路附近住的市民张小传说，香菜涨价后，连常吃的粉丝店都有了变化。前几天，小传和朋友去粉丝店时，爱吃香菜的她多要了一勺香菜，竟然被要求多加五毛钱。

　　在洪楼西路附近的一家菜市场，没有专卖香菜的摊主，多是和其他叶类菜放在一起卖。一位摊主告诉记者，两天前一斤香菜还卖15元，今天刚降了价，只卖12元/斤了。记者在菜市场里发现，只有一些蔫了的香菜价格稍微低一些，10元/斤就卖，不过菜叶明显已经发黄了，像是剩下的。

　　香菜涨价后，菜商并没有多赚钱。“之前市民会买一斤的，现在只要半斤了。”一位王姓摊主表示，香菜才卖6元/斤，这两天因为产量少了，进价一下子涨了，我们只有跟着提价了。”另一位摊主也介绍说，现在香菜一天一个价，明天卖多少钱他都不知道，要看进货价格有没有变。

　　在花园路的一家超市(大润发)，一些市民正在选购香菜。记者发现，这里的香菜价格也小幅下调了，从两天前的15元/斤降到了11.5元/斤。“市民买香菜一般是做汤、吃火锅、包饺子用，用量不是很大，销量没有受到太大影响。”

　　两个月前香菜批发价不足1元/斤，现在却一路高涨到15元/斤。谈及香菜涨价的原因，菜市场的摊主表示，一般夏季天气闷热，香菜产量大幅下降，秋季香菜还没有上来，整个市场上的香菜供应量少了，价格就跟着涨了，估计中秋节后，香菜价格才能摆脱高价位。