业内分析认为，三元当年不惜斥巨资收购三鹿，看中的是三鹿奶粉业务。如今又将目光盯向太子奶，则是太子奶在乳酸菌领域的市场份额。在太子奶的顶峰时期，曾一度以76.2%的市场占有率高居同行业榜首，遥遥领先于其他品牌，处于市场绝对的领导地位。

        资料显示，我国乳酸菌产业正处于快速发展期，以每年25%的速度递增，目前年产业规模已经超过300亿元。专家预测，未来三到五年将是我国乳酸菌行业发展的“黄金时期”。

        据媒体报道，太子奶当初之所以取得成功，关键是在乳酸菌技术方面耕耘多年取得独特优势。虽然如今江河日下，但技术优势仍然领先全国。而三元股份是北京地区最大的乳制品企业，乳制品包括巴氏奶、UHT奶、酸奶、奶粉等基本涵盖了全产业链，但唯独缺乏一个拳头产品，特别是创利润很高的产品。三元介入重组太子奶，正好可以弥补自身短板。

        “三鹿”之鉴引发业内担忧

        有学者指出，三聚氰胺之后的三鹿只是个“不良资产”。《中国企业报》记者从公告中得知，河北三元（原三鹿资产）2010年虽然努力降低成本，节约各项费用支出，营业收入达到5.16亿元，但净利润为负1.55亿元。

        品牌战略专家李光斗在接受《中国企业报》记者采访时表示，大的乳品企业要么是资源性乳企，如拥有奶源基地的蒙牛和伊利；要么是消费类乳企，如拥有北京、上海等消费区域的三元和光明。相对而言，在这几大品牌中，三元发展是最慢的。

        对此次三元介入太子奶重组，许多业内专家并不看好。东方艾格农业咨询有限公司高级乳业分析师陈连芳在接受记者采访时表示，几年了三元股份还没有把三鹿这个烂摊子弄好。“根本就不看好三元去插手太子奶的烂摊子。”

        中国乳品工业协会一位专家向《中国企业报》记者介绍，现在太子奶品牌已经与从前不可同日而语，市场环境更是发生了天翻地覆的变化。仅太子奶所在的乳酸菌饮料行业，蒙牛、伊利、光明等大品牌均开发出乳酸菌饮品，养乐多、味全等专一的乳酸菌饮料企业也正攻城拔寨。不仅如此，在原动物性乳酸菌基础上，光明还研发出植物性乳酸菌。而太子奶“每瓶180亿乳酸菌”，味全早已取而代之变成了“300亿”。