常用的人工配合饵料有虾片、黑粒、BP及微囊饲料等四大类。目前市面上饵料的品牌甚多，生产厂家亦不一样，从食物营养互补的角度出发，最好同时选购几个不同品牌的饵料，进行混合搭配投喂对虾幼体，其效果会更佳。溞状幼体阶段要求人工饵料的颗粒较小，用200目的筛绢网袋进行搓洗过滤。若发现育苗池水色过淡，可适当增加投喂量；若水色过浓，池水有浑浊的感觉，通常是人工配合饵料投喂过量，水中有过多的残饵，此时应适当减少投喂量。同时每立方水投放10ppm含量为20亿/克利生素和2ppm光合细菌，分解水中的残饵，使池水恢复原来的清爽状态。
　　南美白对虾溞状幼体的个体较小，溞Ⅰ期幼体最好用角毛藻或叉鞭金藻，或者用200目的尼龙筛网袋将骨条藻摇碎滤出后再投喂。溞Ⅱ期幼体个体已经长大，可直接投喂骨条藻。同时，南美白对虾溞状幼体阶段对人工配合饵料的摄食强度较小，应严格控制其投饵量。
　　糠虾幼体的培育
　　溞状幼体经过3次蜕皮，大约4~5天变态为糠虾幼体。糠虾幼体的食性已开始转变为以动物性饵料为主，与溞Ⅲ期幼体相比，糠虾幼体对单胞藻的摄食量将减少40%~50%。因此，幼体发育到糠虾阶段，单胞藻的投喂量相应减少。糠虾幼体阶段除继续投喂一定数量的单胞藻外，必须投喂蛋白质含量较高的人工配合饵料。轮虫是糠虾幼体的适口饵料生物，营养价值高，糠虾幼体对轮虫的捕捉能力强，食量大。如有条件，糠虾幼体阶段每天投喂适量的轮虫，有利于幼体的快速生长。糠虾Ⅱ期后投喂适当数量的冷冻卤虫幼体，投喂卤虫幼体应少量多餐，切勿过量投喂。
　　糠虾幼体阶段饵料颗粒的大小以120目~150目之间为宜，所以人工配合饵料要用120目~150目的筛绢网袋搓洗后投喂，投喂量每餐1ppm~2ppm。随着糠虾幼体个体的长大，育苗池每天加水10厘米，增加有效水体空间。既可缓和幼体的生态压力，促进幼体的生长发育，又可稳定水质，改善幼体的生活环境。在一般情况下，糠虾阶段仍不需换水。
　　糠虾幼体阶段育苗水温维持在29℃~31℃，充气量比溞状幼体阶段略为加大，调至微沸状。在水温适宜、投喂及幼体摄食正常的情况下，糠虾幼体经3天~5天即可发育成仔虾。
　　仔虾的培育
　　当幼体发育进入仔虾期后，其动物食性更为明显，应尽量满足其动物性饵料的需要。虾苗进入仔虾阶段后，则从原来的滤食性转变为捕食性。对一些个体较小的单胞藻及轮虫等饵料生物摄食效果较差。此阶段应停止投喂单胞藻，改投卤虫幼体为主，并加投喂一些颗粒较大的人工配合饵料。如虾片、BP、黑粒、车元等一类的人工配合饵料，用80目~100目的筛绢网袋搓洗后投喂。仔虾期每天投喂卤虫幼体4~6次，人工饵料6次，每4小时投喂一次。先投喂人工饵料，半小时后再投喂卤虫无节幼体。投喂卤虫无节幼体的每万尾虾苗的日投喂量，仔虾1期~3期（俗称P1~P3）为20万尾~30万尾。以后每增加一期（日龄）增投卤虫无节幼体15个/毫升。从满足虾苗快速生长的营养需要和增强虾苗体质的角度出发，在仔虾5期（P5）以前，应尽量满足其摄食的需要，维持在投喂后1.5小时刚好吃完的量为宜。P5期后，仔虾的摄食能力和消化能力增强，可适当增大人工配合饵料的投喂量，逐渐减少卤虫幼体的投喂量。投喂卤虫时应注意，卤虫卵必须严格消毒，孵化前用强氯精100ppm浸泡消毒10分钟，投喂前用200ppm甲醛在淡水中消毒10分钟。