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旺季来临 小麦加工需求与有效供给逐步趋紧
2011-09-06 中华粮网 作者: 浏览次数: 907次
[导读]目前国内已进入粮油消费的传统旺季,国内部分地区面粉出产价出现上调。

  目前国内已进入粮油消费的传统旺季,国内部分地区面粉出产价出现上调。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,近期食用油、肉类价格、禽蛋价格均出现一定幅度上涨,水产品、成品粮价格微幅波动。随着消费旺季的启动,饲料小麦及制粉小麦的采购需求增加,而目前上市流通小麦量下降,届时小麦加工需求与有效供给逐步趋紧,这将推升小麦市场价格。

  一、终端消费提振小麦加工需求趋旺

  进入9月以后,随着天气转凉以及中秋、国庆双节临近等因素提振,肉类消费需求逐步增加,食品销售开始进入旺季。据商务部对全国36个大中城市重点监测显示,近期小包装面粉零售价格上涨0.4%,全国各地面粉价格出现上行现象。目前北京特一粉出厂价2690元/吨,石家庄特一粉出厂价2740元/吨,德州特一粉出厂价2760元/吨,新乡特一粉出厂价2640元/吨,杭州特一粉批发价2920元/吨,广州高筋粉批发价2960元/吨。大中型面粉加工企业开工率一般达到70%以上,经过7、8月份消化,面粉加工企业库存降低,补库备货需求逐步增加。随着近期面粉销售的启动,面粉加工企业边生产边采购行为增强,开工率逐步增加,近期南方销区小麦采购量有所放大,江苏地区小麦南下运量增加10%以上。目前江苏产中低筋红麦到广东港口价格在2270-2280元/吨;高筋红麦到港价2320元/吨,一个月后交货的高筋红麦到港价格约2360元/吨左右。受小麦采购需求增加提振,沿海运费提价意愿明显,预计2000吨级以上海轮运费上涨约5-7元/吨,上调至105-110元/吨,3000吨级海运费上调至90元/吨以上。

  继猪、鸡之后,鸡蛋价格近期也创下10.21元/公斤的年内新高,这将进一步提高养殖户的积极性;与此同时生猪存栏量连续5个月回升,猪肉价格结束前期“假摔”出现反弹行情,国内出栏肉猪均价回升至19.48元/公斤,存栏量的上升加大了对饲料的需求量;目前水产养殖处于旺季,我国水产养殖品2500万吨的产量中,20%左右是以饲料喂养生产的,未来的比例预期将提高到35%以上,水产饲料市场需求量将达到1500万至2000万吨,在现有产量的基础上增长1.5至2.5倍。目前国内玉米市场仍处在传统供应断档期,距离秋粮新季玉米大规模上市尚有大约6周时间,市场余粮见底,国储玉米投放缩量明显,而贸易商和粮库库存也随着用粮企业持续采购逐步消耗。目前国内小麦玉米价差已大多超过300元/吨,局部地区达到500元/吨以上,饲料需求的旺盛及玉米供给的紧张将进一步加大小麦的替代量。由于备战中秋国庆的肉类消费高峰,饲料企业对小麦的采购保持积极态度,当前苏皖产饲料小麦到广东港口价2170-2180元/吨,较前期上涨,江苏地区8月运至南方销区的小麦中,其中饲料小麦占80%以上。


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