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肉多香浓:中秋节大爱鲜肉月饼 网友公布购买攻略
2011-09-07 东方网 作者: 乔礼 浏览次数: 1023次
[导读]中秋将至,市面上的月饼种类让人挑花了眼,从广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼到水果馅的、海鲜馅的等等,虽然品种繁多,但是对于很多上海人来说,传统的鲜肉月饼却是中秋佳节不得不尝的.

  东方网记者乔礼9月7日报道:中秋将至,市面上的月饼种类让人挑花了眼,从广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼到水果馅的、海鲜馅的等等,虽然品种繁多,但是对于很多上海人来说,传统的鲜肉月饼却是中秋佳节不得不尝的。而观察今年的上海月饼市场,比起盒装月饼的大肆营销,现做现卖、新鲜出炉的鲜肉月饼则有些供不应求。

  东方网记者来到了南京路步行街,在泰康食品店门前,有一条蜿蜒的队伍,所有的人排队等候的正是新鲜出炉的鲜肉月饼。由于队伍太长造成了通道堵塞,现场还有几位保安在维持秩序,队伍被分成了两段,并用绳子固定了排队范围。一位大叔告诉记者,自己已经排了一个多小时的队,但早已做好了排队准备,由于家人都喜欢吃,所以愿意花点时间等。

  这里的鲜肉月饼3.5元一个,同时还有10元一个的蟹肉月饼。由于供不应求,店家特地在柜台前竖了一个告示牌,上面写着:“为确保产品质量,鲜肉月饼每天限量供应15000只,每人限购大盒装4盒或者小盒装8盒。”东方网记者看到,6只装售价21元,12只装则售价42元。很多排队市民一买就买十几只,有的甚至更多。“盒装的月饼太甜腻了,又不新鲜,鲜肉月饼就没有这样的问题。”市民李小姐如是说。

  除了泰康鲜肉月饼热销之外,像真老大房、长春食品商店、光明大酒家等沪上多家老字号食品的鲜肉月饼,也几乎都要排队购买。据了解,尽管真老大房已经将生产力提到最大,日产5万只鲜肉月饼,但等候的队伍依旧很长。双休日排队等候时间超过半小时。淮海路上,几乎门对门的光明邨大酒家和长春食品商店也是各有一条长队,也有不少消费者指名要买市场上已不多见的现烤百果月饼、香菇鲜肉月饼。

  有人说,吃鲜肉月饼的时候就能感受到上海的味道。在网络上,还有外地网友为了品一下正宗的上海鲜肉月饼,特地来到上海,还洋洋洒洒写了一篇吃月饼游记。“从火车站直接到了南京东路,这条曾经无数次来过的马路,今天特别有意义,因为是第一次专门为了寻找美味而来。”而在排队购买了之后尝到的这一传统月饼的美味,让其记忆深刻。

  针对很多人都喜爱的鲜肉月饼,有热心的网友网罗了全上海最美味的鲜肉月饼购买攻略,如果有兴趣的话,建议可以一家一家品尝,亲自体验是否如实。

  1.真老大房:鲜肉月饼

  总店位于南京东路的真老大房,可谓是沪上老字号的食品店,他家的鲜肉月饼可是天天排长队才买得到的喔!外皮酥脆,肉馅大而多汁,咬一口有种幸福的满足感!


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