近年来我国多地市民因为水产品质量不合格导致丧命,为了保障当地新一年中的水产品质量安全有保障,生产绵阳市开展了水产品质量安监技术培训。
为进一步加强我省水产品质量安全检测能力,全面提高全省水产品质量安全抽样检测水平,3月19日,省水产局在绵阳市举办了全省水产品质量安全检测技术培训班,各市、州及部分县(区、市)水产品质量安全监管部门共150余人参加了此次培训。
本次培训邀请了中国水产科学研究院质量标准中心研究员马兵、农业部水产品质量监督检验测试中心(上海)研究员蔡友琼以及北京六角体科技有限公司的专家进行授课。培训采取理论讲授、技术研讨和现场操作相结合的方式进行。马兵研究员讲解了水产品质量安全监测有关法律、法规及政策;蔡友琼研究员讲解了水产品药物残留监督抽查过程中抽样、制样、封样、复检的有关规定和要求;北京六角体科技有限公司的专家现场操作演示了孔雀石绿、氯霉素快速检测技术流程并对检测过程中的操作要点、操作难点作了指导说明。
此次培训对提升我省水产品质量安全检测人员的业务水平发挥了有效的促进作用。
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