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黑作坊藏身山脚制售月饼 老板辩解自己也吃
2011-09-07 互联网 作者: 孙波 于志兵 周俊 浏览次数: 814次
[导读]日前,有热心读者给报社打来电话,反映在大连山山脚下有人在偷偷生产月饼。现在正是月饼消费的旺季,这样偷偷摸摸摸生产出来的月饼,难免让人怀疑其质量。

     暗访:神秘面包车开进农贸市场

     那么这个作坊里面制作出来的月饼到底会流向什么地方呢?记者经过几日的蹲守,发现了一辆可疑的面包车。每天,这辆面包车都会在作坊附近出现,很快,作坊里面的工人就会把一盒盒包装精美的月饼装进面包车,之后面包车一溜烟向西行驶,记者的车子立刻跟了上去,面包车的司机显然警惕性比较高,左绕右绕的,记者的车子只能保持一定的距离跟在面包车的后面。经过一段时间的跟踪,记者发现,这辆可疑的面包车最终拐进了天印山农贸市场,并在里面干货市场的一家店铺门口停了下来。

     接下来就是卸货,一盒盒包装精美的月饼就这样坐着面包车来到了批发市场,进了这家名为"赵伟干果炒货批发部"的批发点,很快这些月饼就被摆上了这家批发部的货架。更令人吃惊的事情还在后面:不仅是这些月饼被运到了天印山农贸市场,那些为月饼装饰的漂亮盒子也是从这家农贸市场弄到的,作坊的老板从农贸市场的一家销售月饼盒子的店家那里买进月饼包装盒,运回作坊和加工好的月饼"会合",然后,这些包装精美的月饼被运了出去,到达了批发环节,之后不难想象,就是进入零售流通环节,最终到达消费者的手中。

     质检:没收大量月饼

     昨天,江宁区质检局接到举报电话后,迅速派出工作人员来到位于大连山附近的这家月饼加工厂进行检查。

     见质检部门的工作人员上门,工人们无奈打开厂门接受检查。该月饼厂由几间房子组成,在生产车间的地面上放置有装着月饼馅的大盆,工作台上几个工人正在徒手制作月饼,脸上也没有戴口罩,生产车间的拐角处可以看到各种随意堆放的大小不等的月饼盒子。

     在现场,记者可以看到,月饼馅料上有不少苍蝇乱飞。江宁区质检局工作人员现场勘查明确指出,该加工厂生产环境脏乱,存在卫生安全隐患。

     该工厂负责人接受质检部门工作人员检查时表示,自己的加工店没有执照和证件,工人们在一旁则一声不吭。当质检工作人员问及月饼里有没有添加国家违禁的食品添加剂时,该工厂负责人说:"我们生产的月饼都是安全的,我们自己都吃。"但记者注意到,月饼包装上的"QS"标志明显模糊不清。

     在现场记者看遍车间的角落和墙壁上也没有发现生产安全、质量安全等岗位责任书。该工厂并没有消毒设备,工作人员也没有穿正规的服装。

     记者随后将刚刚做好的一块月饼一破两半,记者看到,该月饼馅用肉眼看基本上看不出五仁,而且里面大部分是油面掺和在一起的面馅。随后,质检部门通知了淳化街道,街道城管几位工作人员赶到现场,对这些问题月饼进行了没收查处,各种违法生产的月饼装了半卡车。


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