e) 水肥管理：定植以后，温度低，苗子小，生长量小，一般不用追肥浇水，第二年春季，气温回升以后，开始追肥浇水，春季温度低，一般小水，不可大水漫灌，随水施尿素15kg左右，随着气温升高，进入莲座后期包心前期，肥水加大，施复合肥20kg左右，或每亩尿素25-30kg，并结合施一定草木灰，连浇2-3 水，在4月底至6月初陆续收获上市；
　　f) 病虫害防治：冬春栽培的甘蓝，病害少，主要菜青虫和芽虫，注意防治即可；
　　g) 主要注意事项：
　　１、冬春甘蓝，控制日历苗龄，播种期易晚不易早，掌握播期；
　　２、控制生理苗龄，主要育苗期肥水不要过大、过足，温度不要过高，控制苗龄，防止冬暖春寒，大苗易春化抽苔；
　　３、定植时，冬前以施优质迟效性有机肥料为主，春季以速效肥为主，水肥管理原则，冬控春促。
　　总之，冬春甘蓝栽培，要根据当地气候条件及栽培习惯，因地制宜，灵活掌握，以达到我们栽培的目的。