2024/9/20 星期五
关键字:
您的位置: 食品资讯 > 企业新闻 >正文
你熟悉的特仑苏,你不知道的Deluxe
2012-04-16 作者: Superman 浏览次数: 1224次
[导读]提到特仑苏,人们的第一反应往往是那句耳熟能详的广告语,然而,为何“不是所有的牛奶都叫特仑苏”?其实,答案就藏在他的名字里——Deluxe的每一个字母都代表了特仑苏的一种特质。Distinctive:你熟悉的精致外表,你不知道的尊贵天赋精致的…
  Xanadu,英文中意为世外桃源,源于马可波罗传,其中提到草原之王元世祖忽必烈位于上都的美丽宫殿(Xanadu)。在特仑苏之道中,Xanadu则代表了来自特仑苏专属牧场的自然恩宠。
  特仑苏专属牧场,是我国第一批通过国际GAP体系(良好农业规范)认证的牧场。当年,特仑苏为了寻找这片“世外桃源”,可谓煞费苦心。为了寻找理想中的草原,特仑苏成立了专项专家团队,对不同区域的土壤资源进行了严格地测算和数据比对,最终选中了这块草木丰茂、水源纯净的静谧草原。
  特仑苏投入大量资金用于长期保护牧场周边的生态环境。在特仑苏专属牧场周边10公里以内,没有一家工业工厂,甚至连居民都没有,完全隔绝了工业和生活上的人为污染,使奶牛一直生活在近似原生态的环境之中。为了保持和保护纯天然的土质和牧草,牧场内只允许施有机农肥,绝不能使用化肥。在这里,被誉为“空气维生素”的负氧离子含量长年均值保持在5000个/立方厘米,远远超过世界卫生组织规定的清洁空气负氧离子含量1000-1500个/立方厘米的标准,“天然氧吧”名副其实。特仑苏牛奶与生俱来的天然超凡品质,正是诞生在这纯净的“世外桃源”之中。
  Execution:你熟悉的国际标准,你不知道的严苛执行
  Execution(执行力),可以说是现在企业生产管理中的最热门话题。“执行力决定竞争力”已为大众所认同,而品质表现则是执行力的最终反映。特仑苏除了在生产标准制定的严格程度上比肩国际,其对于执行力的要求更是极为严苛。
  特仑苏在每个环节、每处细节都完全按标准执行,真正将执行落实到位。从对原料、人员、设施的要求,到生产作业、包装运输等过程的标准规范和质量控制,每一个环节所涉及的方方面面都制定了近乎苛刻的标准,并严格规范执行。如每一个专属牧场从设计开始,就充分考虑了奶牛防疫,将生活管理区域与其它区域分开,同时进行封闭式管理,按照人、牛、料各走各边的设计,严禁车辆及非生产养殖人员进入奶牛养殖区。出入饲养区门口,均设置洗澡、更衣、消毒等卫生防疫设施,避免把菌类传染源带入牧场,并严格按照《特仑苏专属牧场执行手册》相关规定落实相关防疫制度。
  再以牛奶检测标准为例,来自特仑苏专属牧场的每一滴原奶,都要经过严格检验,其检测标准比欧盟的检验标准多出近百道;牛奶在特仑苏生产线上每进入下一道环节之前,都要经过十几项指标的检测。特仑苏的检测标准容错值要比普通牛奶的检测标准严格20倍。五年前,当指纹门禁还仅仅是电影画面中的高科技时,特仑苏就已将其引入现实采用指纹车间,只有预置了身份信息的工作人员才可以凭指纹入内,其他人都会被“拒之门外”。

中国食品信息网(chinafoods.com.cn|chinafoods.net.cn) 版权所有 Copyright © 1998 - 2011 鲁ICP备11016616号-3
本站部分图文资料来自互联网,旨在传播更多信息,如有侵犯版权请来信告之,经查证后三天内删除!