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郁闷时吃甜食越吃越郁闷
2011-08-25 城市快报 作者: 张昭 浏览次数: 2206次
[导读]有研究发现,经常吃高糖零食的孩子,不仅容易情绪不稳定,还会出现暴力倾向。

        烦着呢?不快乐?
        跑跑步、睡一觉、聊聊天吧。

        别再玩命吃甜食了,

        大量吃糖对情绪只会“火上浇油”!

        少量摄糖缓解压力愉悦大脑

        糖果、蛋糕一直以来都是很多女性朋友烦躁抑郁时的“救命食品”。不过,发表在《英国精神病学杂志》的一项针对3400多名中年人的调查发现,膳食中摄入含糖类食品太多的人,患抑郁症的风险可能增加58%。

        不是说吃巧克力和糖果时会产生幸福感吗?这是怎么回事?天津市第一中心医院国际诊疗中心神经内科主任医师白雪歌解释说,糖对人体非常重要,也会让人产生幸福感,这个说法并不错,只是有个量的问题。

        医学上所说的糖,不仅是五颜六色吃起来甜甜的糖果,或是蛋糕、巧克力等甜食,还有米饭、馒头这类进入人体可转化为碳、氢、氧的食物,即常说的碳水化合物。

        广义的糖为机体的生命活动、生长发育提供必需的能量,参与机体的代谢活动和物质的合成,适量吃甜食和糖果还能让大脑兴奋,产生欣快感,缓解压力。尤其是女性,月经来潮前,大脑中能带给人快乐的5-羟色胺和多巴胺的水平会下降,而糖能促进脑内这些快乐物质的合成。因此,这是很多人特别是女性选择吃甜食来缓解不良情绪的原因之一。

        大量摄糖变身魔鬼让人暴躁

        不过,吃甜食也讲究“中庸”,过量摄取便会出现物极必反的效果。白雪歌指出,大量的糖在体内代谢时,需要消耗掉大量的维生素B1,体内缺乏维生素B1,会使丙酮酸、乳酸等代谢产物蓄积,而这些物质在脑组织内蓄积过多时,就会出现情绪不稳、爱激动、易烦躁等现象。一些孩子喜欢闹脾气、好哭闹、多躁动,可能与家长让孩子吃太多甜食有关。


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