2008年9月23日，第二届烟台国际葡萄酒节暨第十届国际果蔬•食品博览会在烟台开幕。全国人大常委会副委员长华建敏宣布开幕，农业部副部长危朝安、商务部部长助理房爱卿、山东省人大常委会副主任崔曰臣、才利民出席开幕式。
        副省长才利民在开幕式上的致辞中说，经过多年发展，果蔬食品特别是葡萄酒业已经成为我省和烟台市的支柱产业。烟台是山东对外开放的前沿城市，是亚洲唯一的国际葡萄和葡萄酒城，是享誉海内外的果蔬食品名城。烟台依托自身优势承办的这次盛会，为果蔬食品、葡萄酒及相关行业和产业的发展，搭建了良好的平台。东西方葡萄酒文化在烟台这座美丽的海滨城市碰撞交融，必将酝酿新的芬芳。
        这届博览会以 “让绿色永恒”为主题，共设展位1030个，参会参展企业达400多家，代表团110个，其中海外代表团83个，外商总人数2300多人。