猪肉涨价、蔬菜涨价、以其做原料的包子涨价,羊肉也涨价……面对这些身价越来越高的食物,锡城的普通市民唯有感叹——啊!又涨价了!感叹之余,人们还是该买啥买啥,该吃啥吃啥。只是,在掏钱之前,绝大多数人会仔细掂量掂量自己究竟需要买多少。
一斤羊肉至少24块
猪肉涨价的热潮还未退去,最近羊肉又“来势汹汹”,迎来了一轮涨价潮。昨日,记者走访了无锡众多农贸市场发现,羊肉从17元一斤涨到了24元-26元一斤,涨幅超过40%。
昨日,记者在朝阳农贸市场看到,比起普通的猪肉摊位,这里的牛羊肉的摊位生意格外好,仅是一个上午,就已经卖出去上百斤羊肉。一位摊主介绍,无锡的天气转凉之后,吃羊肉的人越来越多,之前,因为猪肉价格涨得太快,也吸引了一部分市民购买牛羊肉。
“以前,猪肉、羊肉、牛肉的价格都差不多,猪肉稍微比牛肉、羊肉便宜一点。现在猪肉、羊肉都在涨价,羊肉涨得更厉害。”在朝阳农贸市场买菜的范女士说,去年的下半年,羊肉的价格一直保持在十六七元一斤,今年上半年价格也没有太大的变化。从8月初开始,羊肉价格逐渐上涨,到现在为止,已经涨到了25元一斤。
记者走访几家农贸市场后发现,一斤羊肉的价格大多在24元-26元。据一位业内人士介绍,猪肉价格自今年4月份开始一路上涨,涨价后的猪肉与牛羊肉价格基本持平,部分时候价格甚至超过了牛羊肉。从8月份开始,羊肉开始涨价,一个多月下来,涨幅在40%左右,部分市场的羊肉价格已经高达27元一斤,牛肉的变化倒不是很大。
这位业内人士介绍,饲料、养殖、人工、运输的成本增加,是羊肉涨价的最根本的原因,普通的一袋饲料从100元涨到了130元。另外,今年市场上的羊肉普遍减少,也是导致其价格上涨的主因。