苗建生的创新理念已将传统渔业改造为设施渔业。苗建生认为,在眼下的自然生态环境中,野生水产品的安全系数和营养价值已远不及设施养殖的水产品。“吃鱼吃野生的当然说最绿色、最安全,但是鉴于几年前或十几年的那种大环境下,水质条件不错,土壤也并没有污染,那现在的大环境不是特别好,土壤污染和水质污染,所以我感觉真正有根的鱼,是正式厂家所生产的无公害的鱼,完善的控制手段,国家监管到位,应该还是养殖的鱼的稳定性,我认为更强。”
生产出安全放心的水产品在天祥已是最底线,他们的目标是培育出色、香、味儿俱全的水产品,除了选择优良品种进行养殖之外,研制安全、营养的饲料和水环境修复等多项环节都是他们发展企业的创新所在。
今年,苗建生又投资七百八十万元,新建了两千二百平方米的水产养殖培训中心,义务性为当地水产养殖户进行专业培训,推广普及水产养殖新技术、新知识,让更过农民增收致富。
谈起未来规划,苗建生的设想还有很多,在稳步发展企业的同时,他还要把鱼文化发扬光大,让后人传承下去。“做一下整个北方地区的鱼文化,那么有教授级科技型引领的人物,实干的有金(万昆)老爷子,这都属于前辈,这是从人物上。从器具上,咱们以前养鱼的简易设备、简易设施,现在都可以把它形成资料、形成文字、形成图片。包括设备的更新和技术的转变,还有各个品种的由来,还有一些鱼的故事,就可以从鱼文化方面弄一个小型的博物馆。让人们可以参观、展示、领略到鱼的一些文化。”
从养俏销的鲤鱼到养稀缺的武昌鱼;从研发远途运送活鱼的技术,到开发循环水生养殖系统和膨化饲料加工;从培育色、香、味儿俱全的水产品到鱼文化传承的大胆设想;从一个打工仔到创新技术的“领路人”。一路走来,“创新”始终伴随着苗建生。这,应该就是他成功的秘诀,是不同于他人的关键所在!(寄波)
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