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“大黄鱼之父”刘家富的大黄鱼情缘
2013-09-16 中国水产信息网 作者: Superman 浏览次数: 2432次
[导读]刘家富,我国大黄鱼产业的创始人,被业界尊为“大黄鱼之父”。1969年毕业于上海水产学院(现上海海洋大学)渔业资源专业,福建省宁德市水产技术推广站推广研究员、宁德市大黄鱼产业技术委员会主任委员。上世纪八九十年代,刘家富…
  经过5年的艰苦攻关,到1990年春,大黄鱼的人工培育成熟亲鱼与人工催产等全人工繁殖技术工艺已经基本成熟,以两条技术路线培育的批量大黄鱼亲鱼也已陆续成熟,具备了大黄鱼的批量育苗条件。这一年项目组突破了104万尾全长20毫米以上规模化大黄鱼人工育苗技术,圆满完成了“七五”科技攻关项目。要知道,这种批量在当时我国的海水鱼人工育苗界中并不多见。
  欠债搞试验,力推产业化
  大黄鱼批量全人工育苗成功后,在如何进行成果转化问题上,项目组中和社会上均有不同看法。许多人认为大黄鱼不易养大,养殖两年平均体重才达200克,没有经济效益。而刘家富在个别当年就可长到200克的大黄鱼身上看到了养殖开发前景。
  1991年初,他力排众议,上书有关部门,提出了深化大黄鱼人工养殖技术研究、建设以大黄鱼养殖为主的闽东水产支柱产业的建议。功夫不负有心人,刘家富得到了福建省人大常委会和省科委、水产厅的大力支持,省里计划筹集50万元的试验经费。但落实给宁德地区水产技术推广站刘家富项目组的仅10万元。而且正当项目取得重大进展之时,上头无故于第二年便中断了养殖项目的实施。回想起当时的艰难情形仍历历在目,整个试验总共将近花费了40万元,也就是欠债30万元。为了把大黄鱼养殖技术研发坚持下去,并为实现宁德地区水产技术推广站的“五有站”建设目标,于1992年刘家富组织注册了“宁德地区水产技术推广试验场”。试验场白手起家,通过全体员工的艰苦努力,成为了由科技部挂牌的、资产达500多万元具有各种功能的全国大黄鱼养殖产业化的试验与服务基地。
  刘家富对大黄鱼养殖技术的深化研究与推广示范让不少早期试养大黄鱼的渔民尝到了甜头。据介绍,1993年有一张姓养殖户养了一口7亩池塘的大黄鱼就卖了80万元,当时的价格约100元/斤;1994年有一陈姓养殖户养了1万尾大黄鱼苗,两年后就卖了20多万元;同年有一养殖公司养了5万尾大黄鱼苗到1996年时卖了100多万元。
  1996年,大黄鱼养殖热开始形成。1999年宁德养殖大黄鱼的网箱就有1万多个,土池也有几千亩,产值近10亿元。到2000年,宁德大黄鱼养殖形成规模并基本上实现了产业化,养殖网箱达10多万口,并辐射到广东、浙江和江苏等地,大黄鱼养殖开始在全国各地迅速热了起来。目前已在我国形成了年产养殖大黄鱼超过10万吨、产值超70亿元,出口创汇上亿美元的大黄鱼产业,还带动了诸多相关行业发展和大量劳力就业。大黄鱼成为我国最大规模的海水网箱养殖鱼类和8大出口养殖水产品之一。

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