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“大黄鱼之父”刘家富的大黄鱼情缘
2013-09-16 中国水产信息网 作者: Superman 浏览次数: 2426次
[导读]刘家富,我国大黄鱼产业的创始人,被业界尊为“大黄鱼之父”。1969年毕业于上海水产学院(现上海海洋大学)渔业资源专业,福建省宁德市水产技术推广站推广研究员、宁德市大黄鱼产业技术委员会主任委员。上世纪八九十年代,刘家富…
  构建两条亲鱼培育路线
  作为该项目的痴心倡导者与主要攻关者,刘家富干劲十足。他亲自购置了大量器材,还自己动手制作了大量试验器具。
  人工繁殖需要亲鱼,当时的大黄鱼均为野生的,一捞出水面就容易死亡,无法直接用作亲鱼,那么人工繁育用的亲鱼从哪里来呢?对此,刘家富设计了两条路线:一是从产卵场采捕性腺发育到第V期的现成野生成熟大黄鱼,进行采卵、采精并人工授精,获得的受精卵运回育苗室进行人工孵化、育苗,并以此养成的子一代培育成亲鱼,但从幼体到性腺成熟要两年,加上催产与批量育苗技术试验,就需要4~5年,耗时较长;二是直接从海区采捕150克左右的小规格野生大黄鱼经过保活、驯化与培育后,第二年就可用作亲鱼试验。保活的野生鱼虽然成活率不高,但获得亲鱼速度快,可大大加快人工繁殖技术研究步伐。刘家富决定同时采用两条技术路线构建大黄鱼人工繁殖的基础亲鱼群体。
  成功助大黄鱼“传承香火”
  众所周知,大黄鱼属于中下层洄游性鱼类,要解决人工繁殖问题难度很大。一是野生鱼一旦捕到水面,由于压强剧减而使鱼鳔膨胀,或是爆裂,或是膨胀的鳔会把内脏从口部挤出,都会引起死亡。因此,野生大黄鱼难找不说,要对它进行保活、驯化难度大。二是当时许多专家认为,天然大黄鱼是在从越冬场向近岸洄游中逐渐成熟而繁殖的,要让大黄鱼在封闭的、水深仅1.5~4米的水泥池或网箱中培育成熟至亲鱼并让其自然产卵是不可能的。但刘家富他们仍坚持悉心探索。
  1985年,刘家富开始保活驯养150~200克大小的野生鱼。到1986年春季,大的已超过500克,有的已经成熟了。他就用这些鱼进行人工催产试验,其中一尾还产了卵,但因为雌雄大黄鱼亲鱼发情效应不同步,所产的鱼卵没有受精。
  刘家富并不气馁,1987年春继续进行催产试验。他挑选了10对大黄鱼亲鱼进行人工催产,而从其中1对成功地获得了几万颗受精卵,最终育出了100多尾全长20毫米以上规格的鱼苗,首获大黄鱼人工培育成熟亲鱼与人工催产成功!
  据刘家富回忆,当时大黄鱼资源呈进行性快速衰退态势,1987年春在海里已找不到可以用于人工催产的成熟大黄鱼亲鱼了。“这100多尾鱼苗,量虽很少,但却是质的飞跃,因为这是全人工育苗得来的。”有了人工培育成熟亲鱼与人工催产的全人工繁殖技术,就有了大黄鱼“香火传承”的保障。

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