而一位乳业专家则向记者解释了关于配方奶粉的“标准”问题。“2010年中国发布的婴儿配方食品国家标准中明确规定，乳清蛋白比例应该大于等于60%。而国际食品法典委员会和欧盟标准都没有对这个比例进行规定。从这个角度来说，国标更严格一些。”该专家表示，CER报告所调查的奶粉购自香港，香港采用的是国际食品法典委员会的标准，因此该奶粉在香港出售并无不合规定之处。
　　那么，高酪蛋白是否可能造成婴儿肠道出血?该专家表示，家长不必对此过于恐慌。“如果婴儿对牛奶中的酪蛋白过敏，进而引发了过敏性结肠炎的时候，高酪蛋白含量的奶粉的确会引发肠道出血。但在这种情况下就不是调整‘比例的问题，而是需要立即停用任何含有牛奶酪蛋白的配方奶粉，换用深度水解配方的奶粉。”

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