进入3月份，以蔬菜为代表的食品价格“涨声四起”。国家统计局的数据显示，3月份以来50个城市主要食品平均价格连续两个10日环比上涨，其中蔬菜品类涨幅最大。
　　很多网民认为，在菜市场堪称天价的大葱并非个例。今年春节后至今，蔬菜整体价格不但没有如往年般下降，一些品种的价格甚至大涨。从前几年的经验看，大葱、绿豆、大蒜、生姜等虽然对CPI的直接影响有限，但价格突然走高有可能是物价反弹的信号。
　　“向钱葱”不是个例
　　署名“米拉”的博文说，今天去早市买菜，唉，菜价又涨了。你说楼盘涨，电器涨，那也不是天天都买的东西，生活必需品也天天涨，过日子难啊。3棵葱7元钱。最普通的大众菜都3.5元一斤。柿子椒，5元钱一斤。黄瓜，4元钱一斤。葱头，这便宜，一元钱一斤。好在我家人饭量都小。
　　署名“杨雨烟”的博文认为，不仅仅是两根葱10元钱，今年年初以来农产品尤其是蔬菜价格全面大幅度上涨至今没有下降。目前蔬菜价格与3个月至4个月之前相比较涨幅都在1至2倍。有专家称大葱上涨是因为过去价格过低导致农民弃种。但是，今年以来所有蔬菜价格都大幅度上涨也是农民弃种吗？遵循2010年的“蒜你狠”、2011年的“姜你军”作为通胀抬头的指标现象、2012初春之际的“向钱葱”预示着通胀有抬头的可能。
　　游资短期恶炒的结果
　　署名“吕谏”的博文认为，2012年第一季度，由中国央行在全国50个城市进行的2万户城镇储户问卷调查显示，有62.9%的居民认为物价“高，难以接受”。近期农产品炒作风更是要抬头，或预示通胀卷土重来。从“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”到最近的“向钱葱”，每次农产品爆炒伴随的似乎都是通胀的攀升，这背后既有投机因素在作怪，但能源价格上升等潜在影响也无可推卸。
　　署名“刘石”的博文认为，两年前被恶炒的是大蒜，现在是大葱，据说在北京、上海大葱已经卖到了10元钱两根。这种价格的恶炒与生产成本的涨跌无关，与气候异常无关，与供需状况基本无关，与产品的市场价值的变化无关。它已经超出了传统经济学的范畴，完全是游资短期恶炒的结果。由于农产品生产受到季节性的限制，在短期内无法大量生产，弥补由于囤积居奇所造成的市场“空白”，所以常常成为首选。
　　菜农抗风险能力弱