中广网北京3月25日消息，据经济之声《天下公司》报道，3月15日晚，央视“3·15晚会”曝光这家餐厅存在食品安全问题，如牛肉饼掉在地上不经任何处理接着二次销售、过期的甜品更改包装接着卖、保存期只有30分钟的吉士片在4个小时之后依然可以用。15日晚这家餐厅便宣告停业，同时麦当劳中国公司发布声明称将就这一个别事件立即进行认真调查，并坚决严肃处理，以实际行动向消费者表示歉意。知名危机管理、投融资专家况杰对此评论道：
　　况杰：提起麦当劳，可能没有人不知道。这是一家成立于1955年的全球连锁餐饮业的巨头，拥有三万家餐厅，几十万员工，年营业收入超过240亿美元的财富500强企业，也是一家在美国纽约证券交易所上市的公众企业。
　　尽管麦当劳的产品经常被质疑为垃圾食品，但是通过赞助世界杯足球赛，参与“地球一小时”活动，以及大量投放的各种青春、温馨的广告，麦当劳在中国一直保持着不错的公众形象。然而，今年央视的3·15晚会，却着实曝光了麦当劳的另一面。
　　麦当劳对每种食材均有在保温箱内存放时间的限制，并规定超过规定时间就要扔掉。但央视记者暗访的结果却是，在北京三里屯麦当劳店内，食材已经在保温箱中存放超过规定时间，但并没有被扔掉，而是被重新放回了保温箱。麦当劳的派在包装上都有一个数字，它是这个派的过期时间。央视记者却发现，这些数字可以被员工随意更改，原本只有一个半小时保质期的派，可能三四个小时之后仍在待售。此外，记者在暗访中还发现更加惊人的事实：有些麦当劳员工会把掉在地上的牛肉饼、过期变硬的吉士片当作正常的原料使用。

责任编辑：superman