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中秋节拜访亲友,月饼是少不了的,再加上单位分的,于是,每到节后,几乎家家户户都为剩余的月饼犯愁,还有那一个个工艺复杂,制作精美的月饼礼盒,扔了怪可惜的,卖废品又没人愿意收。昨日,马栏街道富民社区就将小区居民召集起来,为大伙儿解决这些甜蜜负担征集办法并支招。
过个节收了十盒月饼
家住马栏街道富民社区的张大娘是名退休老教师,每当节日,总有学生来看自己,免不了要带些礼物。“这个中秋节,我就一下收了十盒月饼。”张大娘告诉记者,月饼含糖量高,即使是无糖月饼,短时间内也吃不了。分给亲朋,一打听谁家都不缺,也都为剩余月饼的处理问题犯愁呢。
听说社区组织活动,就为解决剩余月饼,张大娘赶紧过来听听邻居们有什么高招。活动现场来的人还真不少,社区副书记肖林告诉记者,13日开始,社区工作人员就开始向所有居民征集妙招,并从中筛选最值得推广的方法。记者发现有两种办法还真不错,一种是在煮大米粥的时候,把月饼馅挖出来放到粥里一起煮,一碗八宝粥很简单就完成了;另一种方法是将月饼剁碎,如果不是红豆沙馅的月饼就掺上点红豆,包成豆沙包也不错,省去放糖了。
月饼盒成为家中鸡肋
“这月饼想办法解决了,可剩下来的包装盒怎么处理?”居民刘女士的提问,引起现场居民的共鸣,社区工作人员也想起来,这两天小区保洁人员不也天天念叨活多吗?体积庞大、形状各异的月饼包装盒可难收拾了,原本一天一车就能拉走的垃圾,现在得拉三四趟。