据介绍，在这里，学"蒸功夫"2000元，"麻辣烫"2000元，"周黑鸭"3800元，各个项目"明码实价".

    　"培训学校"仅有4间房，"厨房教室"仅占其中一间，麻辣烫、熟食、肉味等等各种香气充斥其间，屋内的架子上，摆满了各种香料作料。所有的"培训"都在这间房中进行。

    　在记者交钱时，一位从顺义赶来的李先生，也刚交钱学习"周黑鸭",手里攥着一份"秘方".

    　9月1日，李先生称，他头天下午5点以后才开始上课，因为之前培训房间在教做包子，当晚他一直跟着刘茂广学习到9点。"周黑鸭竟然是用黑色素染的颜色（记者注：后查是’焦糖色’色素）。"

    　他从冰箱里拿出他前一晚做好的周黑鸭，递给其他学员品尝。一位学员尝了尝，说味道不错，但还缺点辣。

    　午饭后，李先生向公司购买了200多元的添加剂，"B爆烤鸭香膏"以及焦糖色素，复合磷酸盐等。"我怕买不到。师傅也说有些东西不好买，要专门有人送。"

    　当天，除了李先生，还有内蒙古海拉尔的谭女士夫妇、河北沧州的一位女士在学习麻辣烫技术。基本上，当天就能"学成回家".

    　一年培训学生两万？

    　记者调查发现，像李先生这样的学员，大多是在网上搜索资料之后，才发现的这些信息，后来到北京"取经".

    　李先生说，他想学周黑鸭的技术，在北京发现好几家店，最后选择了这一家。

    　该公司的一名工作人员称，他们公司有几名工作人员，专门在网上发布各种信息，用来招来自全国想创业开店的人。

    　培训班经理刘茂广说，他们公司的学生现在已遍布全国各地，每天都会有几名，多的时候十几名来学习技术。"一年能培训两万多学生".