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节后月饼流向调查
2011-09-16 和讯网 作者: 何衡柯 崇晓萌 孙舒扬 焦剑 浏览次数: 1351次
[导读]中秋节后,抢尽风头、包装精美的月饼不见了踪影。作为节日消费品,月饼销售季一年仅有一次,也就决定了它的短命。

  该临时摊位的老板刘先生告诉记者,厂家把月饼卖出之后,不接受退货。而与烟花过了农历正月十五不能售卖不同,月饼即使过了中秋节还可以卖出。刘先生表示,中秋节之后,剩下的月饼即使亏本也将继续售卖。到农历八月十六之后,月饼就以2-5元的价格卖出。而前来买月饼的消费者多是批发市场的商户和在附近打工的人。

  同样的情况也出现在零售终端。“10元3个,10元3个!”中秋节当日,记者在朝阳区和平里的商场前看到,在商场前面空地上搭建的临时摊位上,散装的月饼正在以2-8元不等的价格出售。而中秋节后一日记者再到此地采访时发现,这些月饼价格已经降至2-6元。值得注意的是,这些月饼上并没有标明生产日期,甚至大部分月饼都没有注明保质期。但是这些月饼也不乏青睐者,在商户一字排开的4张桌子周围站满了挑选月饼的消费者。

  虽然该临时摊位的销售人员表示,分拆后的盒子都将做抛弃处理,但在朝阳区四方桥附近摆设临时摊位的商户告诉记者,临近中秋节,整盒月饼被拆开之后,月饼盒子仍然留着。他进一步解释道:“月饼盒子不会过期,上面也没有写着生产日期,留着明年再用也是一样的。”

  另外,部分零售商户表示,中秋节之后剩下的月饼就带回家自己吃。记者于中秋节当日在海淀区知春里的社区菜场门口看到,原本388元一盒的月饼,如今只卖200元。销售人员表示,剩下的月饼就进行大甩卖,卖不完的也只有几盒,五六名销售人员就分了带回家吃。她告诉记者,在社区菜场门口摆设临时摊位卖月饼,都是自己家的人来帮忙,还有两三个请来的工人,剩下的月饼每人带点回家就没有了。

  老字号月饼订单生产少剩余

  与不知名厂家生产的月饼不同,老字号的月饼在中秋节前就已销售一空。

  9月12日(中秋节)14时,在老字号北京稻香村店内,原价每块11元的月饼已经开始2元处理。中秋节后,北京稻香村门店的盒装月饼已经售罄,连散装月饼也不见身影,只剩下了“自来红”和“自来白”两种传统京式月饼在出售。

  北京稻香村厂家的相关负责人表示,今年该厂共生产了2600吨月饼,到中秋节当天已销售一空,往年也没有出现过大量剩余的现象。


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