俗话说，春雨贵如油，昨天趁着下雨的功夫，胶州义和种子公司经理徐启义就赶到胶州大白菜育种大棚里查看种苗生长情况，他们已和全国各地的种子公司签订了50万斤的胶白菜种供给合同。看到种苗长势旺盛，徐经理才心满意足走出基地。记者从胶州市有关部门获悉，该市选育、生产的胶州大白菜种子销售总量现已占据全国白菜种子市场十分之一强，去年售出近100万斤，成为名副其实的行业“菜老大”。
　　胶州白菜种子很吃香
　　“不少公司争着要和我们签合同，怕到时生产不出来，我们都不敢签了。”今天下午，记者来到胶州义和种业公司，该公司的负责人徐启义先生告诉记者，他们公司在各地有“胶白”良种繁育基地约5700多亩，运用先进的育种技术，已培养出春、夏、秋三大系列，50多个大白菜优良品种，年产胶州大白菜种约50万斤。往常每年一到四五月份，各地代理商才开始报计划，六月份开始供种，而今年刚到三月份，就已经和不少公司签订了21万斤的订购合同，综合每年各地代理商报的销售计划，白菜种不够卖已成定局，由于担心到时候生产不出来，公司都不敢与外地的客商签订订购合同。
　　胶州白菜种销往各地
　　“我们公司生产的胶州白菜种在全国各地都有代理商，国外客商都前来订购。”徐启义告诉记者，目前国内需求白菜种大约在1000万斤，而整个胶州大白菜的销售总量大约在100万斤，占全国白菜种子市场的十分之一。他们公司的中心销售网络覆盖全国各地，年生产、加工、销售的约50万斤的胶州白菜种销往全国各地，山东、河北、河南和东北三省销售量相对较多，经常还有小额订单出口到俄罗斯、哈萨克斯坦和泰国等多个国家。“白菜种"义和秋"高抗病害，风味品质特佳，是卖得最火的一个品种。”徐启义告诉记者，“义和秋”高抗病害，高产稳产，品质极佳，是胶白的代表品种，也是商品菜和出口生产基地的首选品质，所有卖得最火，他们公司每年至少销售约在20万斤以上，“小义和秋”销售量在6万斤左右。
　　5家企业年产百万斤
　　记者从胶州市有关部门了解到，目前在胶州市经许可从事胶白种子选育、繁育、经营的企业有5家，经审定的白菜种子品种十余个。已经注册了“义和”、“胶白”、“胶蔬”、“中茂”、“胶研”、“奇抗”等多个种子品牌，这些种子都是经过层层筛选，不断加强技术改进和攻关，使种子质量一年比一年提高。胶州市农业部门每年组织规模较大的大白菜育种企业到荷兰独资企业瑞克斯旺（中国）种子有限公司学习先进育种技术。