盆栽果树因容器的容积有限,根系受制约的程度较大,因此必须使有限的盆土具有比自然土肥力高得多,才能维持盆栽植的正常生命活动。
对盆土的要求,以果树种类品种而异。一般要求理化性质好,pH 值要适宜,保肥保水透气渗水。目前常用的盆土,一是天然的营养土,如取自森林中阔叶树下的腐叶土;二是人工配制的营养土。可以就地取材,如煤渣,腐熟的木屑、腐叶土、蛭石、泥碳土及当地肥沃的园土等。具体配制的比例和方法各地可以根据具体情况而定,大致配方如下:
①煤渣 5 份,腐叶土 3 份,厩肥 2 份。
②木屑 5 份,园土 2 份,厩肥 3 份。
③园土 1 份,糠灰 0.5 份,厩肥 0.5 份。
④园土 1 份,泥炭 1 份,糠灰 1 分。
⑤腐熟马粪 3 分,肥沃田土 3 份,矿土 3 份。
⑥烂树叶 3 份,厩肥 2 份,黑土 5 份。
⑦草灰 5 份,田土 2 份,砂土 3 份。
培养土的各种成分混拌均匀后,进行消毒,消灭土壤中的病虫(如苹果的根腐病菌、蛴螬)和杂草种子等。常用的方法是日光曝晒和福尔马林消毒。日光曝晒就是在太阳光下曝晒,并经常翻动研碎,充分受到紫外线的照射消毒灭菌。福尔马林消毒,就是用福尔马林 1 公斤加水 40~50 公斤(加水量根据土的干湿程度而定),均匀洒在 1 立方米的培养土中,再用薄膜密封熏蒸消毒,密闭 2 天,揭开待福尔马林完全挥发后才能上盆栽植果树。另外如有条件用高压蒸气灭菌,高效无毒又理想。此外也可将土放在铁锅中加热,不断翻炒以达到消毒目的。
盆栽果树,以下情况时需要及时换盆。
①植株大,原有的盆土已不适合植株生长的要求,必须扩大盆土容积,提高根系吸水面积,需要换上较大的盆。
②多年生植物在盆中生长,年龄较老,根系在盆内交叉生长,互相拥挤,盘根错节,影响新根生长,吸收养分的能力显著减弱,这时需进行换盆,加上适当的肥培管理,根系作适当修剪,起到根系复壮更新,增强树体生长结果。
③原有盆土经植株长期选择,吸收矿质养分后,使植株呈现缺素症状,或盆土物理性质变劣,通气性变坏,植株生长不良,则可利用原盆更换培养土。
④发现根系部分有病虫害时,进行根系修整,结合防治病虫进行换盆。