八、早产葡萄
　　
　　可从外观和口感两方面来辨别早产葡萄。外观上，如果每颗葡萄颜色都很深而且亮度很好，很有可能是催熟的，相反，如果一串葡萄中，能区分出熟的和不熟的葡萄，则说明这串葡萄没有经过催熟。自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉，一擦就掉。口感上，催熟的葡萄不甜，而自然熟的葡萄口感较为甜滑，果梗部分颜色较为新鲜。
　　
　　九、酸泡桃子
　　
　　区分桃子是否“洗了化学澡”主要通过颜色来鉴别：一般的桃熟透的颜色是黄色或粉红色，不熟的则是淡淡的绿色，用工业柠檬酸浸泡后的桃红得很不正常，是鲜红色；普通的桃两三天就开始腐烂、发霉，泡过的桃放上几天还很有光泽。
　　
　　十、漂白梨
　　
　　用漂白粉等处理过的梨汁少味淡，有时还伴有异味，这种毒梨易腐烂。劣质梨果形不端正，无果柄，果实大小不均且偏小，表面粗糙不洁，有病斑或虫咬伤口，果肉粗而质地差，石细胞大而多，有的还会存在苦、涩等滋味。（诗之）

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