记者昨日从市商务局获悉，自本月中旬至12月20日，我市集中开展农村食品安全清理整治，构建新型农村食品供应网，确保广大农民朋友吃得“放心”。

        集中整治期间，我市商务部门将联合工商、卫生、质监等部门检查定点屠宰厂（场）是否严格落实屠宰检疫、肉品品质检验和无害化处理制度，肉类加工企业是否建立和完善肉品质量安全全程监控体系。加强对猪肉流通环节的监管，严防私宰肉、病害猪肉等不合格肉品进入餐饮和加工环节。

        为确保农民饮酒安全，我市将开展对酒类经营者重点是农村地区经营网点的备案登记制度执行情况检查，对未办理备案登记的依法严厉查处。全面检查酒类批发经营者购进和批发销售酒类商品是否索取和开具《酒类流通随附单》，酒类零售经营者购进酒类商品时是否索取《随附单》，对未执行有关规定的依法严肃查处。

        我市还将支持大型生猪定点屠宰厂（场）利用现代流通方式开展面向农村的连锁经营和物流配送，构建新型农村食品供应网络，逐步使农村生猪产品流通连锁化、网络化、规模化、规范化。构建遍布城乡的消费维权申诉举报网络。建立健全农村重大生猪产品、酒类饮品安全事故信息通报和预警应急机制。

                                                                                        出处：牡丹晚报