近日有媒体爆出济南海参市场鱼龙混杂，一些不法商人在海参中加盐、糖、胶质等添加物制作劣质淡干海参，以牟取暴利。“加料海参”不仅侵害了消费者利益，还会对消费者身体健康造成威胁。记者近日走访了京城8家品牌海参专卖店，发现确有“淡干海参”加盐的状况，暂没有在北京品牌海参市场上发现加糖海参。

　　市场：同为“淡干” 差价一倍有余

　　“淡干海参”作为高端干海参的一种，因其泡发率高、营养保留完整等优点尤其受到广大消费者的追捧。但记者在走访中发现，同样是淡干海参价格却相去甚远，每公斤的价格从几千元到两三万元不等。如同仁堂、海晏堂价格最低的散售淡干海参也在每公斤12000元以上，而在长海、宫品等海参专卖店只需6000元上下即可购买到一公斤，价格相差一倍有余。

　　国标：标准缺位，商家偷换概念

　　此前有专家称，由于鲜海参价格上扬，淡干海参每公斤的成本价格为8000元，低于8000元的或加入了盐、糖等添加剂，或不是纯正的淡干海参。

　　若以此为标准，从上表可见，长海及宫品品牌有淡干海参价格“未达标”。

　　如记者在宫品海参专卖店中走访时发现，60~80头中等大小的“淡干海参”仅售6200元/公斤，而宫品海参的高端“金至尊”系列同等大小的“淡干海参”售价8400元/公斤，均低于专家给出的价格线，而宫品海参的销售人员表示“价格方面还可以打折”。而当被问及此类海参在加工过程中是否加入了食用盐时，销售人员矢口否认，表示这里销售的海参全为纯正的淡干海参，不会加入食盐等任何添加剂。