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耒阳市大力整治“白板肉”
2011-09-22 湖南日报 作者: 史学慧 欧金玉 浏览次数: 428次
[导读]2010年12和今年3月,本报曾以《耒阳市区居民何时吃上“放心肉”》、《“白板肉”仍然占据耒阳各大菜市场》为题,两次报道了耒阳市城区市场销售“白板肉”、“问题肉”的情况。几个月过去了,耒阳市的现状又如何呢?

  2010年12和今年3月,本报曾以《耒阳市区居民何时吃上“放心肉”》、《“白板肉”仍然占据耒阳各大菜市场》为题,两次报道了耒阳市城区市场销售“白板肉”、“问题肉”的情况。几个月过去了,耒阳市的现状又如何呢?

  9月14日凌晨5时多,记者来到耒阳市最大的蔡子池综合市场。在市场的各个入口,记者见到许多执法人员,经打听,原来是市商务、工商、公安、畜牧等职门部门正在对市场的“白板肉”进行联合执法。一些卖“白板肉”的商贩当场受到了处罚。随后,记者走访了另几个市场,发现绝大部分商贩卖的肉都通过了检疫。商贩们告诉记者,现在他们的肉都是从定点屠宰场进来的。

  据了解,为了让群众吃上“放心肉”,今年以来,耒阳市政府多次召开专题会议,决定开展为期6个月的生猪产品质量安全专项整治,要求通过整治达到:城区定点屠宰率实现100%;市场、超市销售的猪肉100%来自定点屠宰企业;集体食堂、餐饮单位使用的猪肉100%来自定点屠宰企业,并建立肉品进货台账。1至6月,该市对全市34家私屠滥宰窝点进行全面摸底走访,宣传法律法规和政策,使他们深知政府的决心。目前,大部分私宰窝点相继关闭,有20多个私宰业主与定点屠宰的东方牧业进行参股经营,30多人有的成为定点屠宰场的销售人员,有的做了工人。

  1至9月,耒阳市开展联合执法行动14次,出动执法人员760余次。目前,除两个市场还时有“白板肉”出现外,其他市场的“白板肉”基本退出了市场。对此,广大居民拍手称快。

  耒阳市商务局、屠宰办的负责人告诉记者,市政府将坚持不懈把这项工作抓下去,让市民真正吃上“放心肉”。

 


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